jeudi, 23 août 2012
L’Aconit Napel, la plante la plus toxique de notre flore
L'Aconit Napel ou Casque de Jupiter est une plante vivace de 50 cm à 2 m de haut, remarquable par son feuillage et ses fleurs bleues en casque, formant souvent d’importantes colonies. La tige est dressée, rigide, très feuillée, simple ou rameuses. Les feuilles sont alternes, pétiolées, profondément divisé en lobes étroits, vert foncé. Les fleurs sont bleu foncé, parfois violacées, irrégulières, composées de 5 sépales pétaloïdes ( le supérieur en forme de casque ) et de 5 pétales. Les fleurs sont réunies en grappe allongées à pédoncules dressés. La floraison a lieu de fin juin à septembre. L'Aconit colonise les près et les bois humides fumés par le bétail, surtout en montagne, presque toute l’Europe.
L’aconitine est mortelle pour l’homme à la dose de 5 mg, ce qui représente 2 à 4 g de racine. L’aconit napel est donc la plante la plus toxique de notre flore. Toute les autres espèces d’aconit sont également dangereuses. Le simple fait de cueillir la plante suffit à provoquer des dermites, voir des intoxications si son suc pénètre par des écorchures au niveau des bois. Le suc d’aconit servait à empoisonner les pointes des flèches et des lances.
Pour en savoir plus, on peut consulter le site planete.org
08:13 Publié dans Les bons gestes, santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : plante, flore, montagne, fleurs, santé, médecine
mercredi, 22 août 2012
Le projet CASTOR
Proposé dans le cadre du 6ème Programme Cadre de Recherche et de Développement (PCRD) de l'Union Européenne, le projet CASTOR (CO2, de la Capture au Stockage) s'intéresse à la capture du CO2 dans des fumées de combustion mais également à son stockage géologique.
L'objectif principal du projet est de réduire de moitié les coûts de la capture du CO2 dans les fumées, pour passer de 40-60 euros par tonne de CO2 à 20-30 euros par tonne de CO2. Des travaux visant à développer, tester et optimiser de nouveaux procédés vont être menés par les partenaires.
Afin de valider les résultats obtenus en laboratoire, une unité pilote de capture a été construite sur le site de la centrale thermique au charbon de Esbjerg, opérée par Elsam au Danemark. Même si elle ne traite qu'une partie des fumées de la centrale thermique, cette installation, opérationnelle depuis le début 2006, est à ce jour une des plus grosses installations de ce type au monde (capture de 1 tonne de CO2 à l'heure).
08:29 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : co2, énergies renouvelables, énergies, écologie, changements climatiques
mardi, 21 août 2012
Dragon des Neiges a traversé l'Arctique
Le briseur de glace Xuelong, ou Dragon des Neiges, est devenu le premier navire de la Chine à traverser l’Océan Arctique, soulignant l’intérêt croissant de la Chine pour cette région isolée où une fonte de la glace sans précédent liée au changement climatique pourrait ouvrir de nouvelles voies commerciales. Le passage du Nord-Est est de plus en plus emprunté: en 2010, quatre navires l'ont pris, mais ils étaient 34 en 2011 et seront encore plus nombreux cette année. Le Xuelong, seul brise-glace que possède la Chine, a été acheté à l'Ukraine en 1993. Un autre brise-glace de 8000 tonnes, assemblé en Chine et conçu avec l'aide d'une société finlandaise, doit être mis à l'eau en 2014. La Chine, deuxième économie mondiale, étend sa portée à l’Arctique, qui est riche en pétrole et en gaz et est une route de navigation commerciale potentielle entre l’Atlantique nord et le Pacifique.
Source AFP
Pour en savoir plus, on peut consulter le site actualites-news-environnement.com
08:01 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : arctique, changements climatiques, chine, environnement, économie, pétrole, biodiversité
lundi, 20 août 2012
Le Congé Solidaire est ouvert à tous
Le Congé Solidaire est ouvert à tous ceux qui souhaitent faire acte de candidature pour participer aux missions de courte durée, de 2 à 4 semaines. Sur le principe du don-acteur, l'association Planète Urgence propose aux citoyens de financer la solidarité internationale et d’en être les acteurs directs en s’impliquant personnellement dans le projet à soutenir. Il n’est pas besoin d’être forcement un « expert » pour être utile : chacun a des compétences personnelles ou professionnelles susceptibles d’être profitables à autrui pour peu que les besoins aient été correctement défini à l’avance et l’action suffisamment préparée en amont de l’arrivée sur place du volontaire.
La mission comprend avant le départ une formation, par les équipes de l'association, en France, durant 3 jours. Ainsi fait, deux semaines de missions peuvent alors permettre d’apporter un grand nombre de solutions aux porteurs de projets locaux. Et si deux semaines ne suffisaient pas ou qu’elles ouvrent sur des perspectives nouvelles de coopération, alors un second volontaire peut prendre la suite du premier et amplifier la démarche initiale.
Pour en savoir plus et connaître les prochaines missions, on peut consulter le site de l'association : http://www.planete-urgence.org/08:14 Publié dans Les bons gestes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : solidarité, solidaire, population, formation
dimanche, 19 août 2012
Le film du sacrifice d’un ouvrier bleu
Le film du sacrifice d’un ouvrier bleu (blue worker, dans la légende introductive) d'un termite Neocapritermes taracua.
Attaqué par trois ouvriers (workers) d’une autre espèce (Embiratermes neotenicus), un ouvrier âgé (old termite worker) provoque, par contraction musculaire, le gonflement brutal de ses poches dorsales (backpacks), de couleur bleutée. La cuticule se déchire à ce niveau, entre le thorax et l'abdomen, mettant en contact ces cristaux bleus avec une sécrétion accumulée dans des vésicules, à l’intérieur du corps. La déchirure de la cuticule sera fatale à l’ouvrier bleu mais le liquide libéré est mortel pour les insectes qui le touchent. © Nature News, YouTube
06:01 Publié dans vidéo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : film, vidéo, insectes, termites
vendredi, 17 août 2012
Les écosystèmes les plus vulnérables
Le Secrétaire Général Ban Ki-moon a lancé le 12 Août une nouvelle initiative pour protéger les océans et les populations qui en dépendent, et a appelé les pays à travailler ensemble pour permettre une gestion plus durable de cette ressource précieuse et pour répondre aux menaces auxquelles ils sont actuellement confrontés. « Les mers et les océans accueillent certains des écosystèmes les plus vulnérables et les plus importants sur Terre, mais la diversité de la vie qu’ils accueillent est sous une pression qui croît sans cesse » a déclaré Ban Ki-moon lors d’un évènement organisé dans la ville de Yeosu en République de Corée, pour commémorer le 30ème anniversaire de l’inauguration de la signature de la Convention des Nations Unies sur la Loi de la Mer. Pour en savoir plus, on peut consulter le site http://www.actualites-news-environnement.com/28958-ONU-oceans-Oceans-Compact.html
08:14 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : océans, écosystème, biodiversité, onu, environnement
jeudi, 16 août 2012
Les papillons mutants de Fukushima
Sur le site de Fukushima, des chercheurs japonais ont découvert trois générations de papillons ayant muté à cause de la radioactivité. Les insectes avaient été attrapés en mai 2011, soit deux mois après la catastrophe. Des ailes plus petites et une malformation des yeux sont les principaux symptômes de cette mutation qui concerne ces petits papillons bleus de la famille des lycénidés. Exposés à l'état de larves, 12% de l'espèce a d'abord muté. Puis le phénomène s'est reproduit avec la génération suivante (18%). Une proportion qui a encore augmenté à la génération suivante avec un taux de mutation avoisinant les 34% alors que les scientifiques avaient pris soin d'accoupler l'espèce mutante avec une espèce saine. Joji Otaki, professeur à l'université d'Okinawa, indique que les captures de papillons réalisées six mois après la catastrophe révèlent un taux d'anomalie de 52%. source : http://tempsreel.nouvelobs.com/planete/20120814.OBS9582/les-papillons-mutants-de-fukushima.html
07:36 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : papillons, japon, sciences, énergies, environnement
mercredi, 15 août 2012
Victoire des Huichols-Wixaritari
Victoire des Huichols-Wixaritari contre les compagnies minières. Au Mexique, les Indiens Huichols qui vivent dans la Sierra Madre dans le nord du pays ont remporté une importante victoire contre les compagnies minières qui voulaient exploiter des mines d’or et d’argent sur leurs territoires. En jeu, la préservation d’un territoire “sacré” de 140 000 hectares. Au Fil des Mondes et ICRA ont soutenu cette lutte par des campagnes d’information et de pression. Pour en savoir plus, on peut lire l'article publié dans le journal Ikewan, le journal des peuples premiers qui propose chaque trimestre une analyse de l'actualité des peuples autochtones au travers de rubriques analysant l'évolution de la problématique autochtone. Ikewan donne également la parole aux autochtones sous forme d'interviews de représentants de communauté et de récits de rencontre des équipes en terre autochtone. Source : Le site internet de l'Icra, la Commission internationale pour les droits des peuples indigènes qui présente les actions de ce mouvement et informe de la situation des autochtones à travers le monde. http://www.icrainternational.org/ikewan/
07:59 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : population, planète, histoire, mexique, anthropologie
mardi, 14 août 2012
Interdiction du Cruiser OSR
Les apiculteurs se félicitent de la décision de l'interdiction, prise le 28 juin 2012, par le ministère de l'agriculture du Cruiser OSR, ce pesticide commercialisé par le groupe suisse Syngenta et utilisé pour traiter la moitié des champs de colza français. Et espèrent que le Cruiser 350 utilisé dans les champs de maïs subira le même sort. De son côté, Syngenta conteste la décision du ministère français qui s'appuierait, selon l'entreprise suisse, sur une seule expérience non validée et très éloignée de la pratique agricole. Un recours en référé-suspension a été déposé devant le tribunal administratif.
L'étude qui a motivé cette interdiction a été publiée dans la revue Science fin mars. Elle a été pilotée par des chercheurs de l'Inra et du CNRS, et des ingénieurs des filières agricoles et apicoles : l'Acta, structure nationale de coordination des instituts techniques agricoles, l'ITSAP, Institut de l'abeille, et l'Adapi, Association pour le développement de l'apiculture provençale. Fondée sur une approche pluridisciplinaire, elle a rassemblé des spécialistes de l'apidologie, de la biologie du comportement, de l'écotoxicologie et de l'agroécologie. Réalisé à partir du thiaméthoxam, le Cruiser OSR perturbe l'orientation des abeilles et leur capacité à retrouver leur ruche. Selon cette étude, l'exposition à une dose faible et bien inférieure à la dose létale de cette molécule entraîne une disparition des abeilles deux à trois fois supérieure à la normale. Les chercheurs ont collé des micropuces RFID sur plus de 650 abeilles. Et ont constaté l'importance du non-retour à leur ruche des butineuses préalablement nourries avec une solution sucrée contenant de très faibles doses de thiaméthoxam.
source : notre-planete.info
07:39 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : abeilles, apiculture, pesticides, colza, environnement, sciences, cnrs, inra
lundi, 13 août 2012
L'augmentation de la fréquence des étés très chauds
Le changement climatique dû à l'activité humaine est responsable de l'augmentation de la fréquence des étés très chauds et la situation est déjà pire que celle que nous imaginions il y a vingt ans, avertit le scientifique américain James Hansen dans une tribune publiée la semaine dernière par le Washington Post.
James Hansen, directeur de l'institut Goddard d'études spatiales de la Nasa, affirme que les "sombres" prédictions sur les conséquences de l'augmentation constante des températures, présentées en 1988 devant le sénat des Etats-Unis, sont déjà dépassées. "J'ai une confession à faire: j'étais trop optimiste", écrit le climatologue américain, l'un des premiers scientifiques à avoir prévenu des dangers du réchauffement climatique dans les années 80. "Mes prévisions sur une augmentation de la température mondiale se sont avérées. Mais je n'ai pas réussi à étudier avec quelle rapidité la hausse moyenne conduirait à des conditions météorologiquyes extrêmes", avoue-t-il.
06:43 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : été, climat, changements climatiques, réchauffement climatique, météo
dimanche, 12 août 2012
Nature 2012
06:52 Publié dans vidéo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : nature, vidéos
samedi, 11 août 2012
Un épisode de pollution sur Arcachon
Au début du mois de juillet, un accident dans l'usine Smurfit Kappa de Biganos en Gironde a contaminé un affluent de la Leyre, l’unique source d'eau douce du bassin d'Arcachon. Une cuve en service depuis 1970 chez le papetier et contenant 3500 mètres cubes de «liqueur noire» s'est fissurée et a relâché une grande quantité du liquide, composé de liquide de cuisson de bois et de soude caustique.
Le directeur du site de Smurfit Kappa, estime que l'épisode de pollution est passé: «Cent mètres cubes ont été déversés dans le Lacanau, ce qui a provoqué la mortalité de poissons. Le lendemain, il n'y avait plus trace de pollution», ajoutant «s'interroger sur la volonté de certains de s'en prendre à une entreprise qui emploie 450 salariés et fait travailler la filière bois». Interrogé sur la composition de la liqueur noire, il a précisé qu'il s'agit de «matières organiques, autres que la cellulose qui est extraite, et de soude». L’avocat du comité régional de la conchyliculture, de la Sepanso, de la coordination environnement du bassin d'Arcachon (Ceba) et de Bassin d'Arcachon Ecologie a déclaré réclamer la suspension de l'arrêté pris le 9 juillet par la préfecture de la Gironde. qui autorise l'usine Smurfit Kappa à rejeter dans l'océan une partie des produits contenus dans un bassin de rétention d'environ 80000 mètres cubes où est stockée une grande partie de la liqueur noire qui avait pu être récupérée. Le rejet des produits, préalablement retraités, se fera à l'entrée du bassin d'Arcachon, au large de la commune de La Teste de Buch, via le wharf de la Salie, un tuyau charriant les eaux traitées de 4 stations d'épuration du bassin d'Arcachon pour les rejeter dans l'océan.
Sources : journaldelenvironnement.net
06:50 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : pollution, arcachon, aquitaine, gironde, océan
vendredi, 10 août 2012
Un iceberg faisant deux fois la taille de Manhattan
Un iceberg faisant deux fois la taille de Manhattan s’est détaché du Glacier Petermann au Groenland. Le mouvement de cette grande quantité de glace dans l’océan n’aura pas d’impact immédiat sur le niveau des mers, dans la mesure où la glace faisait déjà partie de la calotte glaciaire qui était attachée à la terre, tout comme un glaçon fondant dans un verre d’eau ne fait pas augmenter le niveau d’eau dans le verre.
Selon Andreas Muenchow, un océanographe Arctique de l’Université du Delaware, cet iceberg pourrait avoir fourni plus de force frictionnelle pour boucher le passage du glacier que celui qui s’était détaché en 2010, qui était bien plus en aval. Andreas Muenchow a indiqué que le changement climatique était un facteur de l’état actuel du Glacier Petermann. Il a ajouté que ce glacier était aussi reculé dans la terre qu’au moment du début de la Révolution Industrielle il y a plus de 150 ans.
06:34 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : groenland, changement climatique, océan, sciences, antarctique
jeudi, 09 août 2012
Une sécheresse, la plus grave depuis 1956
Une sécheresse, la plus grave depuis 1956, frappe 60% des Etats Unis, le premier producteur mondial de soja et de maïs et premier exportateur de blé. Pas moins de 26 Etats ont déjà été déclarés le 18 juillet en état de catastrophe naturelle. Cette situation de sécheresse est des plus inquiétante au niveau local et mondial. Les prévisions de récoltes aux USA pour la campagne 2012/2013, déjà revues à la baisse par le département américain de l'Agriculture - pour le maïs (46 millions de tonnes) et le blé (6,7 millions de tonnes), pèsent sur la flambée des prix des matières premières agricoles. La canicule actuelle qui a déjà des effets dévastateurs sur les agriculteurs impactera encore l'an prochain les consommateurs finaux qui pourraient payer en 2013 leurs provisions 3 à 4 % plus cher. La canicule impactant le leader mondial pousse depuis mi-juin les prix des céréales vers des niveaux jamais atteints à la bourse de Chicago et des marchés internationaux. Des prix qui risquent encore de gonfler d'ici fin 2012.
Sur le marché européen Euronext, la situation n'est guère meilleure : la hausse du cours du blé est elle de 32,4%. La flambée de ces prix est également liée à la sécheresse que connaît aussi la Russie depuis quelques mois dans la région de la Volga, du sud de l'Oural et à l'ouest de la Sibérie alors que le pays est le troisième exportateur mondial de céréales. En dépit des cours du riz qui demeurent actuellement "stables", selon la FAO, "les prix des céréales sont aujourd'hui plus élevés qu'en 2008 au moment des émeutes de la faim", a alerté l'ONG humanitaire Oxfam France en rappelant que ''18 millions de personnes sont déjà sous-alimentées dans le Sahel" en Afrique de l'Ouest, en raison également de la sécheresse qui s'étend dans la région depuis début 2012 limitant les récoltes et du conflit au Mali qui a déplacé plus de 300000 personnes. Les prix alimentaires sont très élevés à travers la région, ce qui complique encore plus l'accès à la nourriture pour les familles démunies.
Pour en savoir plus, on peut lire l'article publié sur le site actu-environnement.com
06:05 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : amérique, russie, blé, céréales, sécheresse, afrique, alimentation, population
mercredi, 08 août 2012
Pollution importante dans les gares souterraines
Les mesures réalisées sur le réseau RATP indiquent des concentrations moyennes en PM10 pour l'année 2010 comprises entre 80 et 200 µg/m3, tandis que les concentrations horaires maximales peuvent dépasser 1000 µg/m3. Sur l'année 2010, la concentration en particules (PM10) dans l'air extérieur de l'agglomération parisienne était d'environ 26 µg/m3 avec des concentrations horaires maximales de 171 µg/m3. Même au niveau des stations de surveillance de la qualité de l'air placées à proximité du trafic routier, la concentration moyenne en PM10 est de 52 µg/m3 avec des maximums de 268 µg/m3, sachant que les valeurs limites à ne pas dépasser en moyenne annuelle sont de 50 µg/m3 et que l'OMS recommande de ne pas dépasser 20 µg/m3 sur l'année.
Une étude de l'Observatoire Régional de Santé île-de-France précise que « la surveillance des polluants dans les enceintes ferroviaires souterraines ne bénéficie, pour le moment, d'aucun protocole standardisé à l'échelle internationale comme nationale. Ainsi, les méthodes de mesure peuvent varier d'un opérateur à l'autre, de même que les protocoles d'échantillonnage. Ainsi, ces valeurs sont à comparer avec prudence. » Toutefois, la comparaison est inévitable, d'autant plus que le niveau des concentrations, dans un espace confiné, bien que ventilé, reste alarmant. Ainsi, les concentrations moyennes en particules dans les enceintes souterraines des transports en commun dépassent jusqu'à quatre fois les valeurs limites françaises et jusqu'à 10 fois les recommandations de l'OMS.
Pour en savoir plus, on peut lire l'article publié sur le site notre-planete.info
06:25 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : pollution, air, ville, santé, paris, ile de france
mardi, 07 août 2012
Une représentation simpliste de la nature
Selon Jacques Tassin, écologue au Cirad de Montpellier, la destruction du ponton échoué dans l'Orégon et détaché des côtes du Japon suite au tsunami, est un exemple d'activisme à l'encontre des espèces introduites, peu utile et reposant sur une représentation simpliste de la nature.
Cette introduction incongrue d'espèces marines peut induire des changements au sein des écosystèmes littoraux. Mais on sait que plusieurs millions de tonnes de débris ont pris le large après le séisme survenu l'an dernier au japon, la portée de la dévitalisation de ce cube de béton aussi volumineux soit-il ne peut rester que symbolique.
Extrait de l'article publié dans le journal Le Monde du samedi 4 août 2012
06:15 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : biodiversité, océans, japon, amérique, écosystème, nature, espèces
lundi, 06 août 2012
La tomate, reine des déceptions
La tomate est la reine du potager mais aussi la reine des déceptions. Son goût n'est plus ce qu'il était. Chaque été, cette année un peu plus tard que d'habitude, météo oblige, on disserte sur son "vrai" goût, celui qu'elle avait dans ce grand jardin qu'est l'enfance. Avec le peu de mots que la langue française propose pour évoquer goûts, saveurs et odeurs, ils décrivent ce fruit sucré, ses quelques notes plus ou moins acidulées, et sa pulpe d'une incomparable texture, douce et charnue à la fois.
Longtemps, la diversité des formes et des couleurs fut la norme. On mangeait la tomate la mieux adaptée aux conditions locales. Mais les variétés anciennes se conservent mal après la cueillette, elles ont la peau fine, sont fragiles et difficilement transportables. Les premières tomates hybrides ont commencé à pousser sous serre dans les années 1960, des variétés offrant de meilleures capacités de résistance et des rendements nettement supérieurs. Rondeurs et décadence. On a créé les tomates dites "long life" et le concept de "désaisonnalisation" : en rationalisant les cycles de production sous serre, en accélérant et en sécurisant les modes de transport, on pourrait manger des tomates tout au long de l'année. Les tomates cultivées au Maroc et en Espagne pourront atteindre les marchés d'Europe du Nord en hiver dans un bon état de conservation ; celles de Belgique et des Pays-Bas prendront le relais au printemps, celles de Bretagne en été pour la consommation française. Il suffit de les cueillir avant maturité et de les charger dans des camions frigorifiques et on aura des tomates toute l'année. Mais le manque de soleil et la chaîne du froid bloquent les arômes et sont responsables de la perte de goût.
Partout des producteurs et des institutions se démènent pour faire revivre des variétés malmenées par la recherche. En revisitant les méthodes ancestrales et en les enrichissant des connaissances nouvelles, on peut obtenir des tomates qui peuvent se conserver jusqu'à trois mois à température ambiante, tout en gardant un goût agréable.
Pour en savoir plus, on peut lire l'article publié dans le journal Le Monde de ce week-end
06:48 Publié dans légumes et fruits | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : tomates, cuisine, goût, gastronomie, saveurs
dimanche, 05 août 2012
D'autant plus décevant qu'une idée géniale nourrit Rebelle
Extrait de la critique lue sur le site leplus.nouvelobs.com : ... depuis le rachat par Disney de la société Pixar en 2006, on a souvent redouté que le coeur secret des films Pixar (qui tient à des prises de risque esthétiques et conceptuelles bien éloignées des produits formatés de l'animation grand public) soit progressivement dévoré par le mastodonte disneyen. La sortie de "Rebelle" cette semaine confirme malheureusement cette tendance. Non que les qualités techniques du film soient en cause : il y aura toujours, dans n'importe quelle production Pixar ("Cars 2" le démontrait déjà), dix ans d'avance sur tout ce qui se fait ailleurs. Le soin porté aux détails, la recherche sur les mouvements, les matières et les textures, le souffle et le sentiment de vie qui animent des univers entièrement artificiels atteignent des niveaux stratosphériques.
Disney-Pixar présente sa 'Rebelle' à Hollywood par Zoomin_Wallonie
... C'est d'autant plus décevant qu'une idée géniale nourrit le film (la transformation de la mère en ourse sauvage, protégée par sa fille des griffes du père chasseur) : pendant une bonne demi-heure, l'évolution de cette situation d'une grande complexité morale, éloge d'une bestialité qui apparaît comme un extraordinaire antidote aux vertus lénifiantes de l'anthropomorphisme, donne l'illusion que "Rebelle" lutte contre sa bonne conscience "disneyenne".
09:40 Publié dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : film d'animation, vidéo, art
samedi, 04 août 2012
Les insectes, une alternative à la viande
Interrogée par la BBC, la futurologue nutritionnelle Morgaine Gaye constate que «la hausse des prix fait que la viande commence à redevenir un produit de luxe. Résultat, il s’agit de trouver des alternatives à la viande». Il existe 1400 espèces d'insectes. riches en protéines, qui coûtent moins chère que le bétail, consomment moins d’eau et leur empreinte carbone est faible. Selon Morgaine Gaye, les mets à base d’insectes pourraient ressembler au steak haché ou à la saucisse à la viande.
Le gouvernement hollandais vient d’investir un million d’euros dans la recherche et l’encadrement de l’élevage d’insectes à des fins alimentaires. Selon Morgaine Gaye, ils deviendront populaires une fois que le mot insecte ne sera plus employé, au profit d’une autre appellation du style mini-bétail. Pour faire saliver, ces mets à base d'insectes ont encore du pain sur la planche. Odeur, apparence et goût seront essentiels.
Source : tdg.ch
10:10 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : alimentation, nutrition, insectes, sciences, cuisine
vendredi, 03 août 2012
Les algues ont la même valeur énergétique que le charbon
Le concept de l'entreprise Ennesys est de produire de l'énergie en dépolluant les eaux usées, et le faire sans utiliser de surface au sol. Un photoréacteur en plastique rempli d'eau usée sert de base alimentaire à des micro-algues qui se reproduisent sous l'effet de la lumière. Déposés sur les murs d'un bâtiment, ces panneaux pourraient réduire la consommation d'eau et d'énergie primaire de 80%. Des factures qui se chiffrent en centaines de milliers d'euros par an, voire plus, pour des tours de bureaux.
Selon le directeur scientifique de l'entreprise, les algues ont à peu près la même valeur énergétique que le charbon, une grande partie du pétrole qu'on découvre provient d'algues fossilisées. Avec quelques 10000 mètres carrés de ces panneaux, on peut estimer produire jusqu'à 150 tonnes d'algues par an. De plus les eaux traitées par ce processus peuvent être réutilisées pour alimenter les chasses d'eau et les panneaux offrent un bouclier thermique, une alternative à des coûteux dispositifs d'isolation ou aux panneaux photovoltaïques. Les résidus secs seraient eux brûlés pour faire du chauffage ou de l'électricité.
Sources : rts.ch
10:16 Publié dans actu & écologie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : algues, énergies, énergies renouvelables, eau, bâtiment, photovoltaïque, déchets