Limiter les coups de soleil au potager

L’été s’annonce très chaud. Les températures de ces dernières semaines peuvent déjà être préjudiciables aux cultures potagères. Il convient de prévenir les dégâts en prenant quelques précautions simples. Afin de ménager vos cultures des coups de soleil, on prevoit un ombrage des plantations. En effet, les plants potagers peuvent être abîmés par les rayons du soleil durant les heures les plus chaudes de la journée. Cultiver sous abri aéré, des roseaux posés à l'horizontale sur des piquets en bois, est souvent une bonne solution.
De plus le stress hydrique peut fortement nuire aux récoltes à venir, notamment pour la tomate. On pratique donc des arrosages adaptés en fonction des horaires de la journée, un paillage abondant et on bute davantage les plants pour assurer une fraîcheur maximale. On n'oublie pas qu’un bon binage vaut deux arrosages.

 

Si il est encore possible de réaliser un certain nombre de semis direct, le mois de juillet est surtout le bon moment pour dynamiser ses cultures avec certains engrais bio et macérations de plantes.

On peut commander ces produits sur le site de la ferme Sainte Marthe.

Le gaspillage papier est plus important que jamais

Une enquête réalisée par Ipsos pour le compte de Lexmark auprès de 6600 salariés de dix pays européens et des Emirats Arabes Unis montre que le nombre de pages imprimées par salarié ne diminue pas et que le gaspillage papier est même plus important que jamais.

 

- Le nombre de pages imprimées reste élevé : en moyenne, 31 pages par jour et par salarié. La France est sous la moyenne européenne avec 28 pages imprimées par jour et par salarié.

- Plus l’entreprise est grande, plus la consommation de papier est élevée.

- Plus de la moitié des personnes interrogées pense que l’on gaspille encore trop de papier dans leur entreprise et environ 1 personne sur 4 reconnaît cependant participer à ce gaspillage.

Malgré une certaine prise de conscience de l’impact économique et environnemental du gaspillage du papier, la consommation de papier des salariés n’a guère évolué depuis deux ans et demeure à un niveau élevé. Comme en 2007, c’est en Suède que les salariés impriment le moins : avec 18 pages par jour en moyenne, soit 4 pages de moins qu’en 2007, les Suédois réduisent encore une fois leurs impressions de façon conséquente.
De fait, les résultats de cette nouvelle enquête mettent en évidence les préoccupations environnementales des salariés suédois en matière d’impression. Et ceux-ci sont conscients de leur avance incontestable en la matière puisqu’ils citent à 73% leur pays comme modèle.
L’Allemagne fait figure de pays dans lequel les salariés adopteraient un comportement éco-responsable en matière d’impression pour 18% des personnes interrogées. Les salariés allemands sont d’ailleurs 54% à citer leur propre pays. Or, l’étude montre que les Allemands sont ceux qui impriment le plus (40 pages par jour et par personne en moyenne) et qu’ils gaspillent beaucoup (10 pages).

Pour prendre connaissance de toutes les données de cette enquête on peut consulter le site de l'Ipsos

Un tableau végétal dépolluant

Un tableau végétal, composé de plantes dépolluantes, est particulièrement efficace contre le formaldéhyde qui se cache dans les peintures, colles, papiers peints, résines et mousses d'isolation. Il absorbe jusquʼà 90% de ce produit présent dans une pièce.

Ce tableau vivant est composé de :
La dracaena compacta, en grec Drakaina signifie femelle du dragon, originaire des forêts pluviales tropicales de Colombie et du Pérou.
Le Chlorophytum, son nom en latin signifie plante verte, originaire d'Afrique du Sud, dépollue efficacement le toluène contenu dans les colles, les peintures, les vernis, les cires, le formaldéhyde contenu dans de nombreux matériaux de construction et le monoxyde de carbone, émis par les fumées de cigarettes et les mauvaises combustions.
Le spathiphyllum ou fleur de lune, originaire de Colombie, dépollue les composés volatils comme le formaldéhyde, le trichoréthylène, le xylène, le benzène, le toluène contenus dans les peintures et les encres et l'ammoniac émis par les colles et les cires.
Le hedera helix ou lierre, originaire des forêts pluviales tropicales de Colombie et du Pérou, neutralise efficacement le formaldéhyde contenu dans de nombreux matériaux de la construction et de l'aménagement, dans les colles, les mastics, les peintures, les vernis et les textiles.

Pour favoriser le développement des plantes dans les meilleures conditions, il est préférable d'accrocher le tableau végétal à un emplacement lumineux, sans exposition directe au soleil.
La proximité d'une fenêtre est indispensable pour un bon développement des végétaux.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site consoglobe.com

Consommer les espèces de poissons selon les saisons

Il faur réapprendre à consommer les poissons selon les saisons

Les centres océanographiques européens ont lancé la campagne "Mister Goodfish" pour prôner une consommation réfléchie et durable du poisson. Elle recommande de consommer les espèces en fonction des saisons et de l'état des stocks. "Bien choisir son poisson, c'est bon pour la mer, c'est bon pour vous".

Une consommation durable vise à ne consommer que les espèces qui ne sont pas menacées, en variant les espèces selon les saisons afin de permettre la reproduction, et à ne consommer que des espèces pêchées à proximité de son lieu d'habitation. Dans le cadre de cette campagne, les consommateurs seront informés par les poissonniers et les pêcheurs associés à l'opération, feront le choix d'une démarche de pêche durable et responsable.

Un site internet a été créé pour guider les consommateurs dans leur choix. mrgoodfish.com propose une liste des poissons à consommer en fonction des saisons, sans risquer de nuire à leur espèce.

• Coquille Saint-Jacques (Atlantique Nord-Est : 11cm) - Pecten maximus
• Lieu noir, colin (Atlantique du Nord-Est : 35cm) - Pollachius virens
• Seiche (Atlantique du Nord-Est : 100g) - Sepia officinalis
• Maquereau (Atlantique du Nord-Est : 30cm) Scomber scombus
• Grondin rouge (pêche fraîche débarquée de Dunkerque à Cherbourg : 29cm) - Aspitrigla cuculus
• Limande-sole (pêche fraîche débarquée de Dunkerque à Cherbourg : 20cm) - Microstomus kitt
• Merlan (pêche fraîche débarquée de Dunkerque à Cherbourg : 27cm) Merlangius merlangus
• Crevette sauvage de Madagascar (Outre-mer) - Penaeus
  
• Huitres (France, Pays-Bas, Belgique, Espagne) - Crassostrea gigas
• Moules (France, Pays-Bas, Belgique, Espagne) - Mytilus edulis
• Truite " label Bio " (Nord de la France) - Oncorhynchus mykiss
• Ecrevisse à pattes rouges (Nord de la France) - Astacus astacus
• Crevette " label rouge " et " label bio " (Madagascar) - Penaeus monodon

Semer la Vesce de Cerdagne comme engrais vert

L´engrais vert est une culture qui va être enfouie afin d'enrichir et de fertiliser le sol. Il en améliore la structure et est source d'humus et d'azote. Il élimine ou diminue les mauvaises herbes. Il se sème à la volée, on recouvre les graines superficiellement. On le fauche, dès que sa végétation est suffisamment développée, sans le laisser monter à graines. On peut ensuite le gyrobroyer à l´aide d'une tondeuse et l'incorporer au sol..

La Vesce de Cerdagne est une légumineuse qui développe en quelques mois une masse de végétation très importante et très riche à composter sur place ou en tas. La Vesce de Cerdagne convient au sol lourd et pauvre.

La vesce commune est issue d’une famille botanique très répandue dans nos régions. Trèfles, astragale, ajonc, robinier faux-acacia, luzerne ou lotier sont autant de plantes, de buissons et même d’arbres qui appartiennent à cette famille autrefois appelée légumineuse. En France, il en existe plus d’une centaine d’espèces. Pour découvrir cette famille végétale, on peut créer un herbier à fabacées. Au gré de vagabondages dans les champs, dans les chemins de campagne ou simplement dans le jardin, on peut découvrir un grand nombre de ces plantes. Après la cueillette des fleurs au printemps, ou en été, il sera possible de compléter son herbier en récoltant les fruits des fabacées : les gousses.

Pour en savoir plus, on peut télécharger une fiche sur le site fermedesaintemarthe.com

La brosse à légumes est un outil du savoir manger sain

La brosse à légumes est un outil de base du savoir manger sain.

Plusieurs éléments peuvent contaminer les légumes : des moisissures, des pesticides, des insecticides, des bactéries, de la terre. D'où la nécessité que l'on ressent de les éplucher. Cependant, en les épluchant, on perd les éléments nutritifs et les vitamines contenus dans les épluchures.

Une autre méthode existe. Tout d'abord, il faut toujours laver les légumes pour les débarrasser de la terre et de toute trace de salissure mais aussi pour diminuer le plus possible la quantité de pesticides et d'insecticides si ce ne sont pas des légumes Bio, Ensuite on les frotte avec une brosse à légumes. C'est l'outil adapté pour préserver la qualité nutritive des fruits et légumes tout en les nettoyant en profondeur. On utilise de préférence une brosse avec 2 duretés de fibres car toutes les peaux des fruits et légumes ne réclament pas un même traitement.

Planter 5 arbres pour rendre son blog neutre en CO2

Les émissions de gaz à effet de serre réchauffent la planète, ce qui met en danger les hommes et les écosystèmes.
Planter des arbres contribue à la réduction du CO2, à la conservation des sols et des réserves d’eau, sert de rempart contre les avalanches, fait reculer la désertification, protège les zones côtières et stabilise les dunes de sable. La CCNUCC (Convention-Cadre des Nations Unies sur les Changements Climatiques) estime qu’un arbre absorbe à peu près 10 kg de CO2 par an.

D’après une étude menée par le Dr. Alexander Wissner-Gross, physicien à l’Université de Harvard, chaque visualisation d’une page Internet consomme en moyenne 0,02gde CO2. Un blog visité 15000 fois par mois produit 3,6kg de C02 par an. Une production principalement due à la consommation de courant des centres d’hébergement, qui doivent alimenter et refroidir les serveurs sur lesquels les blogs sont installés.
La société dimdom propose de rendre le blog de chacun, neutre en CO2 en plantant 5 arbres à notre place. Pour valider sa participation, il faut laisser un commentaire sur la page http://blog.dimdom.fr/plantons-1000-arbres-ensemble/ en indiquant l'adresse URL de l'article publié sur son blog comme je viens de le faire.

Des graines pour attirer les papillons dans les jardins

Semer des graines pour attirer les papillons dans les jardins, un geste pour maintenir la biodiversité dans nos jardins. Noé Conservation et Radis & Capucine se sont associés pour créer un mélange de graines favorables aux papillons, composées de graines issues de l'Agriculture Biologique.

Une salière de 30 à 50g de graines mélangées à du sable blanc. Cette salière permet de facilement saupoudrer des graines de fleurs en mélange dans son jardin. Des fleurs nectarifères pour attirer les papillons ou les oiseaux. Le sable intégré dans le mélange évite le surdosage de la quantité de graines à semer. Cette culture permettra d'observer des papillons et des oiseaux dans son jardin, tout en facilitant la pollinisation et une production de graines plus conséquente pour l'année suivante.
Ces graines peuvent être semées par toute saison, toute l'année car la salière contient des fleurs annuelles et bisannuelles qui s'épanouissent entre 2 et 4 mois après l'ensemencement. En les semant à l'automne, les graines profiteront du froid de l'hiver, bénéfique pour la germination à la belle saison.

Pour en savoir plus on peut consulter le site radisetcapucine.com

La culture de l'ail bio en automne

Actuellement, nous profitons d’une arrière saison propice au jardinage. Le ramassage des courges a débuté, annonçant la fin de la période des grandes récoltes de l'été. En automne, l'activité est grande dans le potager ainsi que dans les jardins d’ornement. C'est la période idéale pour planter les caïeux et profiter du plaisir et de l’avantage de cultiver soi-même des variétés d’ail bio.

La culture de l’ail est une des plus simples et des plus faciles à réussir et elle ne demande que très peu de travail. Les têtes d'ail sont constituées de caïeux qui servent de plants de semence. Les caïeux plantés à l'automne développent un puissant système racinaire avant l'hiver et sont très résistants. Un caïeu robuste et bien enraciné émet rapidement une pousse à la sortie de l'hiver dès que les températures du sol et de l'air s'élèvent. S'il bénéficie d'un milieu suffisamment humide et fertile, le plant atteint une bonne taille avant le déclenchement de la bulbaison. La formation et le grossissement du bulbe sont ensuite stimulés par la longueur du jour et la température du printemps. Le bulbe grossit jusqu'à ce que l'extrémité des feuilles se fane. La teneur en matière sèche du bulbe augmente en même temps que le diamètre. Après l'arrachage au début de l'été, on laisse les bulbes se ressuyer et achever leur maturation. Une fois mûrs et secs, les bulbes sont entreposés dans un endroit frais et aéré pour être conservés à long terme.
L'ail est utilisé comme plante alimentaire, condimentaire et médicinale depuis plus de 5000 ans, c'est un des ingrédients indispensables pour les recettes les plus simples mais les plus savoureuses. L'ail bio est reconnu pour ses bienfaits sur la santé et son goût incomparable, mais il n'est pas toujours facile de trouver des caïeux bio, on peut les commander sur le site de la Ferme de Sainte Marthe.

Comprendre la biodiversité avec les papillons des jardins

Noé Conservation propose un coffret pédagogique aux écoles primaires pour des élèves de cycle 3 (CE2, CM1, CM2) : « Comprendre la biodiversité avec les papillons des jardins ».

Cet outil très complet se compose de 45 activités à réaliser avec les enfants autour de la biodiversité, des papillons et de leurs menaces, de l’Observatoire des Papillons des Jardins et du jardinage écologique. Grâce à des supports pédagogiques variés, un DVDRom, un livret de 24 pages et 4 posters à afficher en classe, 5 thèmes sont abordés : comprendre la biodiversité, la découverte des papillons, les papillons menacés, l’Observatoire des Papillons des Jardins et un jardin vivant et accueillant pour les papillons.

Le coffret est disponible, au prix de 15,5€ hors frais de port. pour le commander ou obtenir plus d'informations, on peut consulter le site noeconservation.org

 

Cultivons la consoude pour nourrir les abeilles

Dans notre propre jardin une grande partie de notre production dépend de la pollinisation par les abeilles. C’est le cas de la plupart des arbres fruitiers comme les poiriers et pommiers mais aussi beaucoup de légumes comme les courgettes, melons, poivrons, tomates…

La consoude de Russie est une plante mellifère dont la floraison est très longue. Elle est très appréciée par les abeilles.
Il faut planter au moins 10 pieds de consoude et récolter un cinquième des feuilles tous les 15 jours. Ce qui permet d'étaler la production de fleurs sur plusieurs mois. Le miel de consoude est excellent.

La consoude a un autre avantage, elle permet de produire son propre engrais. Ses emplois sont multiples : purin de consoude, mulching, utilisation de feuilles comme activateur de compost.

Pour en savoir plus sur cette plante, on peut consulter l'article publié sur fr.wikipedia.org
on peut aussi commander des plants sur internet.

Concours Photo 2009 de Noé Conservation

En 2009, Noé Conservation propose un nouveau concours photo pour mettre en scène et illustrer « Mes 10 engagements pour le jardin », les gestes de chacun pour préserver la biodiversité dans nos jardins.
Il s'agit de proposer une photo dans une ou plusieurs des catégories de la charte des « 10 Engagements pour le Jardin »

 

 

1.    Je laisse un coin de jardin au naturel
2.    Je sème une prairie fleurie
3.    J’aménage mon jardin pour la biodiversité
4.    J’économise l’eau
5.    Je fais un compost
6.    Je limite l’éclairage de nuit
7.    Je plante des espèces locales
8.    J’améliore mon sol en respectant la nature
9.    Je choisis des produits respectueux de la nature
10.   Je deviens porte-parole des papillons et de la biodiversité

On ne peut proposer qu’une seule photo par catégorie, les photos les plus artistiques et les plus originales seront récompensées.
Les photos sont à envoyer par mail à : [e-mail] avant le 30 septembre 2009
Pour en savoir plus sur ces 10 engagements, on peut consulter le site de Noé conservation

la nature n'a pas besoin de notre vieille perceuse

	Les appareils utilisant l'énergie électrique sur secteur, par piles ou batteries, y compris le matériel d'équipement électronique doivent être recyclés. Entre autres sont concernés : l'électroménager, l'informatique, la téléphonie, la hi-fi et la vidéo, l'outillage de bricolage et de jardinage, dont notre perceuse hors d'usage, les jouets, le chauffage et la climatisation.
	3 lieux de collectes possibles : les déchèteries pratiquant la collecte sélective avec un espace réservé pour ces appareils électriques les magasins qui pratiquent le « Un pour Un », c'est à dire un appareil repris pour un acheté les réseaux solidaires qui réparent ou recyclent ces appareils. Notre vieille perceuse est peut-être réparable.
	33% des composants d'un petit appareil électroménager comme notre perceuse sont en matière plastique. Le plastique recyclé sera réutilisé dans l'industrie automobile ou pour le mobilier urbain. Le consommateur finance en partie ce recyclage par son éco-participation lors de l'achat d'un appareil neuf. C'est son éco-contribution ou contribution environnementale, comprise dans le prix d'achat des nouveaux équipements.

On peut, en communiquant son code postal sur le site collectons.org, connaître les lieux de collectes les plus proches.

Les araignées sont très utiles au jardin

Les araignées sont très utiles au jardin, il faut les conserver tout en évitant qu'elles rentrent dans la maison.

Les araignées sont souvent pourchassées alors qu'elles sont très utiles au jardin. Les araignées sont insectivores, détruisent beaucoup d'insectes nuisibles sans endommager les plantes. Le faucheux, ainsi nommé pour ses longues pattes, dévore les petites limaces si nuisibles dans le potager. Certaines araignées mordent mais ne sont pas dangereuses. Aussi leur utilité n'est pas à mettre en doute, il faut plutôt les protéger. Pour ne rien gâcher, leurs toiles qui accrochent la rosée matinale sont très esthétiques.

Faire un geste pour la biodiversité en photographiant les bourdons

Faire un geste pour la biodiversité en photographiant les bourdons de son jardin et en participant à l'enquête lancée par Noé Conservation, le Muséum national d’Histoire naturelle et l’association Asterella.

Les différentes espèces de bourdons sont parfois très difficiles à identifier. Dans le cadre de l’Observatoire des Bourdons, actuellement en phase de test dans 24 départements français, les bourdons ont donc été regroupés par patterns, c'est à dire un type de bourdon caractérisé par une succession de bandes de couleurs présentes sur son abdomen, et non par espèce, afin que tous les participants puissent facilement recenser les bourdons présents dans les jardins.

Pour pourvoir étendre l’Observatoire des Bourdons à l’ensemble des départements français en 2010, les scientifiques doivent connaître l’ensemble des patterns existants, et vérifier qu’aucun pattern n’aurait été oublié dans une région ou l’autre.
L'objectif est donc d'aider les scientifiques à recenser les différents patterns de bourdons en France et réaliser ce grand inventaire en envoyant les photos des bourdons de son jardin.

 

Avec son appareil photo en main, on peut rechercher les bourdons dans les parties les plus ensoleillées et fleuries du jardin, s'approcher sans geste brusque à une distance suffisante pour que sur la photo le bourdon soit bien visible. Puis envoyer par courrier électronique ses photos en se connectant sur le site noeconservation.org et ainsi participer au maintien de la biodiversité dans son environnement proche.

Allons tous voter à vélo

La  13e édition de la Fête du Vélo aura lieu les 6 et 7 juin 2009.

A Argenteuil, dimanche 7 juin de 14h à 17h30, rendez-vous au stade Auguste-Delaune, rue Ile-de-France : le Club Argenteuil/Val-de-Seine Cyclisme 95 organise des jeux cyclistes avec prêt de casques, encadrés par des animateurs BF1 et BF2.
Pour en savoir plus, se connecter sur www.argenteuilvaldeseinecyclisme.com, téléphoner au 06 25 55 16 12 ou envoyer un mail à l'adresse [e-mail]

A Cergy, samedi 6 juin et dimanche 7 juin de 11h à 17h, rendez-vous à Cergy-Préfecture.
La Communauté d'agglomération de Cergy-Pontoise, en partenariat avec la FUBicy et le Comité départemental de Cyclotourisme, inaugure une nouvelle station vélos et organise une convergence pour s'y regrouper. Des balades à vélo et un pique-nique dans le parc de la Préfecture sont prévus, avec un stand de marquage anti-vol des vélos, petites réparations, distribution de goodies...
Pour en savoir plus, se connecter sur http://www.cergypontoise.fr, téléphoner au 01 34 41 91 52 ou envoyer un mail à l'adresse [e-mail]

A Persan, samedi 6 juin, de 14h à 17h, rendez-vous à la salle Gambetta. La Ville de Persan organise des animations sportives pour tous : promenades « santé », visites du terroir... et un goûter.
Pour en savoir plus, se connecter surwww.ville-persan.fr ou téléphoner au 01 39 37 48 80

Et pour tous, le dimanche 7 juin, pour les élections européennes, allons tous voter à vélo.

Comment utiliser le pain dur

Comment utiliser le pain dur et Transformer son pain en recettes gourmandes

Le pain reste la base de notre alimentation et on redécouvre le plaisir de cuisiner ses restes de pain ou de préparer soi-même son pain à l'aide de sa machine. Voici un livre de recettes économiques, originales, savoureuses, simples et rapides, mises au point par Clotilde et Didier Borgarino, pour ne plus jeter son pain dur : farces, soupes, toasts et gratins mais aussi cookies.

 

 

Il est possible de commander ce livre par l'intermédiaire de la petite librairie d'Opapilles à l'adresse  http://astore.amazon.fr/leblodopa-21

 

Pour éviter de jeter les restes de pain et les transformer en de délicieux plats , on peut  déjà revoir et suivre la recette du bon gâteau de pain, publiée sur le blog en décembre.
Bonnes recettes avec de bons pains bio même rassis, damien.

Semer du gazon pour produire de l'oxygène

Une pelouse de 230 m2 produit l’équivalent des besoins en oxygène d’une famille de 4 personnes. Après les forêts, les surfaces engazonnées remplissent un rôle très important pour la production d’oxygène sur Terre.

La quantité d’oxygène que peut libérer une plante est définie par la surface et l'inclinaison de ses feuilles. Les écologues mesurent la surface foliaire des plantes par l’indice foliaire qui correspond à la surface en m² des feuilles pour un m² de sol. La forêt amazonienne est connue pour être le poumon de notre planète, son indice foliaire de 4 à 5,5. Sur 1m² de pelouse, la surface développée des feuilles des graminées à gazon peut atteindre un indice foliaire de 2, ce qui est loin d'être négligeable.

Au niveau mondial, la déforestation et l'urbanisation diminuent les surfaces occupées par les végétaux et donc la production d’oxygène par les plantes. La compensation de ce phénomène par la replantation d’arbres est lente, aussi la culture des pelouses, pas trop rases, dans les jardins est un geste écologique à la portée de chacun.

Pour en savoir plus on peut consulter, sur le site futura-sciences.com, le dossier de Michel Caron intitulé "Pelouses et protection de l'environnement"

La capucine, une fleur à redécouvrir

Un bon geste, semer la capucine dans son jardin ou dans ses jardinières. La capucine est une plante facile à cultiver, que l'on peut encore semer au mois de mai. Elle est très décorative, peut être utilisée en cuisine et rend de grands services au potager.

La capucine, autrefois appelée « Cresson du Pérou », a été introduite en Europe au XVIIe siècle pour ses qualités gustatives. En effet, des feuilles aux fleurs, en passant par les graines, la capucine est une plante presque entièrement comestible. On peut utiliser la fleur de capucine pour décorer une salade. Elle apporte un goût rappelant le radis.

La capucine est une plante qui fournit de nombreuses fleurs, souvent orangées, très colorées. Il en existe plus de 80 espèces. La capucine est pollinisée en France principalement par les bourdons, qui viennent se nourrir du nectar.

Les graines de la capucine sont très grosses, aussi avant de les semer, il faut penser à les mettre à tremper la veille du semis. Prévoir un endroit à l’abri du vent, car les tiges sont assez fragiles, et dans un coin ensoleillé, même si les capucines peuvent supporter la mi-ombre.

La capucine est une plante fort appréciée par de nombreux insectes, et principalement par les pucerons noirs. Associée aux légumes dans le potager ou installée au pied des arbres fruitiers, elle peut servir d'appât pour les pucerons qui délaisseront les autres plantes. Un moyen simple, écologique et aussi esthétique de lutter contre les pucerons en laissant le soin à de nombreux autres insectes prédateurs des pucerons comme les coccinelles de profiter de cette situation.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter le site noeconservation.org

Chauffer son eau à la bouilloire électrique, un geste plus écologique

Utiliser sa bouilloire électrique, un geste respectueux de l'environnement pour chauffer son eau.

Pour faire bouillir un litre d'eau, un brûleur à gaz consomme plus qu'une plaque électrique et deux fois plus qu'une plaque à induction. Mais la bouilloire électrique bien isolée et dont la résistance chauffante est en contact directe avec l'eau, est la plus performante. 80% de l'électricité est transformée en chaleur. Dans ce domaine, la performance du micro-ondes est de 55% et celui du gaz uniquement 40%.

Il est cependant fortement conseillé de ne chauffer que la quantité d'eau nécessaire pour que son geste soit encore plus respectueux de l'environnement.

 

Si l'eau utilisée est calcaire, un dépôt apparaît assez rapidement dans la bouilloire. Pour la nettoyer, on peut utiliser du vinaigre blanc à la place des produits anticalcaires proposés dans le commerce. Son PH acide dissout efficacement les cristaux de calcaire. Verser un verre de vinaigre blanc et un litre d'eau dans la bouilloire, attendre 1 heure puis mettre à bouillir l'eau vinaigrée. Rincer la bouilloire qui a perdu sa couche de calcaire. On peut faire bouillir à nouveau 1 litre d'eau et vider cette eau de rinçage avant de réutiliser la bouilloire pour l'heure du thé.

Pour apprendre d'autres gestes « écologiques », on peut lire l'article de Ca m'intéresse de ce mois-ci