On peut jardiner autrement.

Contrôler les pucerons et les limaces, arracher les mauvaises herbes, sont autant de pratiques qui amènent trop souvent les jardiniers amateurs à utiliser des pesticides, potentiellement dangereux pour la nature et la santé. Chaque année, presque 5 000 tonnes de pesticides sont répandus par les 17 millions de jardiniers amateurs dans leur jardin et leur potager.

On peut jardiner autrement. Accueillir mousse, pissenlits, pâquerettes et autres mauvaises herbes, contempler les espèces floricoles qui se posent sur les plantes, surprendre celles qui pollinisent, c’est assez simple et naturel. Au lieu de combattre les parasites et les maladies une fois qu’ils menacent les cultures, on peut sélectionner des plantes en fonction de leur résistance ou leur tolérance aux parasites et maladies, associer les plantes en fonction des voisinages qui leur sont le plus favorables, varier les plantes cultivées d’une année à l’autre pour rompre le cycle de développement des parasites et limiter leur contact avec les cultures auxquelles ils s’attaquent, décaler la date de semis pour que la culture soit à un stade moins sensible de son développement lorsque les parasites attaquent, ne pas trop serrer les plantations et tailler régulièrement les haies et les arbustes pour faire pénétrer la lumière afin d’éviter la stagnation d’eau après la pluie et le développement des maladies, couvrir le sol pour éviter le développement des mauvaises herbes, utiliser du compost pour améliorer la fertilité du sol et renforcer la résistance des cultures en nourrissant les plantes, créer des espaces favorisant la biodiversité et la présence de certains insectes ou animaux ennemis des ravageurs...

Un guide de référence pour tous les jardiniers

Le calendrier lunaire 2011 est un guide de référence pour tous les jardiniers. C’est un ouvrage annuel diffusé depuis 1978.

Son but est de proposer une utilisation concrète des influences lunaires pour connaître les meilleures périodes pour semer, planter, repiquer et entretenir les plantes potagères, les fruitiers, les fleurs. Parmi les thèmes abordés, on peut découvrir la gestion du compost, l'utilisation des purins, tisanes, insecticides, fongicides et le traitement des mauvaises herbes.

Dans d'autres domaines, comme l’apiculture, la viticulture et la sylviculture, il est aussi recommandé de travailler en harmonie avec la Lune.

On peut le commander sur le site fermedesaintemarthe.com

Les 4 saisons du jardin BIO

Nouvelle parution en Septembre-octobre 2010 de la revue éditée par Terre Vivante

JARDIN

- Ramenez vos fraises du potager
- Epinards : et si on changeait ?
- Plantez des érables
- Des baies (presque) sauvages
- Le compost de toilettes sèches
- Semez des engrais verts
- Fabriquez votre séchoir solaire
- Cultivez le goût de vivre à Argentan

VIVRE L'ECOLOGIE

- Vers des coopératives d'habitants ?
- Isolation : poser un film frein vapeur
- "Vieux produits" : le pire et le meilleur !
- Les cantines à l'heure du bio

On peut le commander à l'adresse boutique.terrevivante.org

Un voile de croissance compostable

Aujourd'hui, on commercialise un voile de croissance, fabriqué à partir de grains entiers de céréales.
Ce voile de croissance est naturel et 100% compostable et biodégradable. Il produit un effet de serre et favorise la germination et la croissance des plantes en créant un micro climat.

 

Perméable à l’air et à l’eau, il garantit une aération régulière et facilite l’humidification. En fin d’hiver ou début de printemps, il protège les jeunes plants des gelées de saison, des pluies battantes et de la grêle. C’est également une bonne protection contre les insectes et les oiseaux.
Le voile de croissance perforé est utilisé en pose à plat sur le semis des graines effectué ou sur les cultures. Utilisable sur de nombreuses cultures (poivrons, aubergines, salades, choux, carottes, cornichons, ail, oignons, pois, courgettes, radis, etc).
Son utilisation est écologique et contribue au respect et à l’amélioration de l’environnement.

Pour plus de renseignements, on peut consulter le site fermedesaintemarthe.com

Gérer son panier de produits Bio

Comment gérer son panier de légumes Bio en 1 heure dès sa réception ?

Chaque semaine la réception de son panier bio est suivie d'une heure de préparation pour conserver toute la fraîcheur de ces légumes.

Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, ayant le label AB :

1 potimarron, 2 fenouils avec leurs feuilles, 1 radis noir, 1 chou fleur, 3 poivrons, 200g de mâche, , 1kg de pommes de terre grenaille

En produit découverte, joint au panier un pain bis rond bio, fabrication artisanale dans le val d'Oise

En produits complémentaires 750g de poireaux, 2 betteraves crues avec leurs feuilles

Ce panier, d'un montant de 30 euros est livré à domicile cette semaine. Le contenu des prochains paniers sera en ligne dès ce samedi 7 novembre sur le site opapilles.com.

Une fiche de 5 recettes accompagne ce panier pour préparer tous ces légumes. On a parfois perdu l'habitude de les conserver et les préparer. Pour les fenouils, on lave soigneusement les bulbes, les tiges et les feuilles, on les conserve pour différentes recettes.  On garde aussi les feuilles les plus tendres du chou fleur, les feuilles les plus jeunes des betteraves et du radis noir. Les betteraves sont nettoyées à l'aide d'une brosse pour conserver une partie de la peau. La mâche est lavée dans 3 eaux, on coupe les racines et les premières feuilles trop abimées. Tous ces légumes sont conservés dans des récipients hermétiques dans le bas de son réfrigérateur. Le potimarron, les pommes de terre ne seront lavés qu'au dernier moment, juste avant de les cuisiner. On les conserve dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Cette préparation des différents légumes nécessite 1 heure de travail mais les légumes sont ainsi directement disponibles pour les différentes recettes.

Pour terminer, on jette les épluchures contenant aucun pesticide dans le compost au jardin.
Profitez bien de tous ces légumes Bio, damien.

Cultivons la consoude pour nourrir les abeilles

Dans notre propre jardin une grande partie de notre production dépend de la pollinisation par les abeilles. C’est le cas de la plupart des arbres fruitiers comme les poiriers et pommiers mais aussi beaucoup de légumes comme les courgettes, melons, poivrons, tomates…

La consoude de Russie est une plante mellifère dont la floraison est très longue. Elle est très appréciée par les abeilles.
Il faut planter au moins 10 pieds de consoude et récolter un cinquième des feuilles tous les 15 jours. Ce qui permet d'étaler la production de fleurs sur plusieurs mois. Le miel de consoude est excellent.

La consoude a un autre avantage, elle permet de produire son propre engrais. Ses emplois sont multiples : purin de consoude, mulching, utilisation de feuilles comme activateur de compost.

Pour en savoir plus sur cette plante, on peut consulter l'article publié sur fr.wikipedia.org
on peut aussi commander des plants sur internet.

Concours Photo 2009 de Noé Conservation

En 2009, Noé Conservation propose un nouveau concours photo pour mettre en scène et illustrer « Mes 10 engagements pour le jardin », les gestes de chacun pour préserver la biodiversité dans nos jardins.
Il s'agit de proposer une photo dans une ou plusieurs des catégories de la charte des « 10 Engagements pour le Jardin »

 

 

1.    Je laisse un coin de jardin au naturel
2.    Je sème une prairie fleurie
3.    J’aménage mon jardin pour la biodiversité
4.    J’économise l’eau
5.    Je fais un compost
6.    Je limite l’éclairage de nuit
7.    Je plante des espèces locales
8.    J’améliore mon sol en respectant la nature
9.    Je choisis des produits respectueux de la nature
10.   Je deviens porte-parole des papillons et de la biodiversité

On ne peut proposer qu’une seule photo par catégorie, les photos les plus artistiques et les plus originales seront récompensées.
Les photos sont à envoyer par mail à : [e-mail] avant le 30 septembre 2009
Pour en savoir plus sur ces 10 engagements, on peut consulter le site de Noé conservation

Une deuxième vie pour les sapins de Noël

Après les fêtes, se pose la question du recyclage des sapins de noël. Déposés en masse sur les trottoirs, il endommagent des bennes de ramassage et le coût de traitement est prohibitif. La solution est de les rapporter dans les déchèteries où ils pourront être transformés en compost. À Paris et dans plusieurs grandes villes, ils peuvent être rapportés dans les squares et jardins publics. Pour transporter son sapin et éviter qu'il sème ses épines, on peut le déposer sur un drap et l'emmitoufler.

Les végétaux sont biodégradables et deviennent du compost. Ils sont emmenés sur une plate-forme de compostage pour être transformés en engrais naturel. Les végétaux sont broyés et mis en tas pour former des andains. Toutes les semaines pendant 4 mois, les andains sont retournés. Au bout de 6 mois, on obtient du compost prêt à enrichir les plantations.

La déchèterie, située sur la commune de Bessancourt, dans la zone industrielle de Taverny - Beauchamp, rue de Pierrelaye, est ouverte tous les jours, sans interruption, à l’exception des 25 décembre et 1er janvier. Du 1er octobre au 31 mars, la déchèterie est ouverte de 10h à 18h.

Gardons nos épluchures pour le compost

Le compost est le résultat de la décomposition de matières organiques d'origine végétale ou animale par des macro-organismes (vers de terre...) et des micro-organismes (bactéries...). Il permet de maintenir la part organique du sol qui s’est épuisé pendant le cycle des cultures. C'est une manière de rendre à la terre ce qu'elle nous a donné et de participer à l'équilibre durable de notre environnement.

Le tas de compost est aménagé dans un coin ombragé du jardin et accessible facilement de la cuisine. Il doit être en contact avec le sol pour que les micro et les macro-organismes puissent le coloniser et effectuer leur travail. Un couvercle est indispensable pour le protéger de la pluie qui le lessiverait. Il est plus pratique et efficace d'avoir 2 tas de compost juxtaposés pour organiser une rotation et obtenir une décomposition plus homogène. La température peut atteindre 70°C durant 6 semaines, détruisant les graines indésirables et les maladies. Il faut veiller à ce que le tas de compost ne se dessèche pas. Au bout de 2 mois, il est bon de le retourner pour l'aérer. La durée de formation d'un bon compost est en moyenne de 6 mois et doit avoir la consistance d'un terreau épais dégageant une bonne odeur d'humus de forêt.

Source: le potager de Marie