Un guide de référence pour tous les jardiniers

Le calendrier lunaire 2011 est un guide de référence pour tous les jardiniers. C’est un ouvrage annuel diffusé depuis 1978.

Son but est de proposer une utilisation concrète des influences lunaires pour connaître les meilleures périodes pour semer, planter, repiquer et entretenir les plantes potagères, les fruitiers, les fleurs. Parmi les thèmes abordés, on peut découvrir la gestion du compost, l'utilisation des purins, tisanes, insecticides, fongicides et le traitement des mauvaises herbes.

Dans d'autres domaines, comme l’apiculture, la viticulture et la sylviculture, il est aussi recommandé de travailler en harmonie avec la Lune.

On peut le commander sur le site fermedesaintemarthe.com

Le jardin des lumières, un lieu privilégié

A Bordeaux, le jardin des lumières se situe de part et d'autre du miroir d'eau de la place de la Bourse, le long des quais. Il épouse la courbe de la Garonne en forme de croissant de lune.

Ce n'est pas une zone verte ordinaire dans sa conception aussi bien que dans la diversité des plantes. Il est composé de 33000 plantes réparties sur 223 plates bandes dessinées en parallèle à la Garonne, 19000 plantes annuelles à massifs appartenant à 40 variétés différentes ainsi que 10000 vivaces et graminées représentant 116 espèces et variétés. On peut voir 40 espèces et variétés d'arbres différentes pour un total de 4000 arbustes taillés sur la longueur de l'aménagement.

Pour économiser l'eau, la technique du paillage est largement utilisée. Aujourd'hui, le jardin des lumières est devenu un lieu privilégié où les Bordelais aiment se retrouver.

Pour découvrir ce jardin, on peut consulter le site 33-bordeaux.com

Les 4 saisons du jardin BIO

Nouvelle parution en Septembre-octobre 2010 de la revue éditée par Terre Vivante

JARDIN

- Ramenez vos fraises du potager
- Epinards : et si on changeait ?
- Plantez des érables
- Des baies (presque) sauvages
- Le compost de toilettes sèches
- Semez des engrais verts
- Fabriquez votre séchoir solaire
- Cultivez le goût de vivre à Argentan

VIVRE L'ECOLOGIE

- Vers des coopératives d'habitants ?
- Isolation : poser un film frein vapeur
- "Vieux produits" : le pire et le meilleur !
- Les cantines à l'heure du bio

On peut le commander à l'adresse boutique.terrevivante.org

Le loriot, si utile au jardin, devient rare.

Je lui dis :
- Rends moi cette cerise, tout de suite.
- Bien , répond le loriot.
Il rend la cerise et, avec la cerise, les trois cent mille larves d'insectes nuisibles qu'il avale en une année.
Jules RENARD (Histoires naturelles).

Selon le journal Rustica, Journal universel de la campagne, du 17 janvier 1937, le loriot, si remarquable par la beauté de son plumage "d'ébène et d'or" est le plus redoutable ennemi de la dangereuse mouche à charbon. Ce magnifique oiseau, dont le chant est "un des charmes du printemps", dans son vol sur les vignobles et les arbres fruitiers, détruit une quantité d'insectes ailés et mange même les grosses chenilles velues. Ses méfaits (le loriot picore quelques grains de raisin et quelques fruits) sont très inférieurs aux réels services qu'il nous rend. Par malheur, il est pourchassé par les dénicheurs que la beauté de son plumage attire et il est en voie de disparition.

Des bulbes d'automne bio, la démarche est assez nouvelle

Un nouveau site unefleurunjardin.com pour mettre en avant la diversité des fleurs, source d'équilibre avec l'accueil de la faune nécessaire au jardin.

Des semences de fleurs bio, la démarche est assez nouvelle. Jusqu'à aujourd'hui, le bio était intéressant dans la mesure où il pouvait améliorer la santé humaine et préserver les saveurs des aliments. La question de la santé de la terre était laissée de côté pour les générations futures. Les choses changent tout doucement.

Dans un premier temps, ce site propose une diversité importante de bulbes d'automne en attendant une soixantaine de références de graines de fleurs bio supplémentaires pour le printemps prochain. C'est l'occasion de soutenir ces producteurs qui se sont engagés dans cette démarche.

Papillons d'Europe, un guide de terrain

Papillons d'Europe de Tristan Lafranchis est un guide de terrain, une clé de détermination des papillons de jour européens très utile pour identifier tous les papillons qui passeront dans votre jardin. Ce livre est construit sur une succession de clés de détermination simples et illustrées de 1400 photographies couleurs de papillons vivants, et de 400 cartes de répartition détaillées.

Un guide de terrain de référence pour une identification rigoureuse recommandé à tous les observateurs de papillons.

Le livre est accompagné d'un DVD-rom contenant plus de 3000 photos : imagos, oeufs, chenilles, chrysalides, habitats, plantes-hôtes...
c'est un livre recommandé par Noé-Conservation.

Un tableau végétal dépolluant

Un tableau végétal, composé de plantes dépolluantes, est particulièrement efficace contre le formaldéhyde qui se cache dans les peintures, colles, papiers peints, résines et mousses d'isolation. Il absorbe jusquʼà 90% de ce produit présent dans une pièce.

Ce tableau vivant est composé de :
La dracaena compacta, en grec Drakaina signifie femelle du dragon, originaire des forêts pluviales tropicales de Colombie et du Pérou.
Le Chlorophytum, son nom en latin signifie plante verte, originaire d'Afrique du Sud, dépollue efficacement le toluène contenu dans les colles, les peintures, les vernis, les cires, le formaldéhyde contenu dans de nombreux matériaux de construction et le monoxyde de carbone, émis par les fumées de cigarettes et les mauvaises combustions.
Le spathiphyllum ou fleur de lune, originaire de Colombie, dépollue les composés volatils comme le formaldéhyde, le trichoréthylène, le xylène, le benzène, le toluène contenus dans les peintures et les encres et l'ammoniac émis par les colles et les cires.
Le hedera helix ou lierre, originaire des forêts pluviales tropicales de Colombie et du Pérou, neutralise efficacement le formaldéhyde contenu dans de nombreux matériaux de la construction et de l'aménagement, dans les colles, les mastics, les peintures, les vernis et les textiles.

Pour favoriser le développement des plantes dans les meilleures conditions, il est préférable d'accrocher le tableau végétal à un emplacement lumineux, sans exposition directe au soleil.
La proximité d'une fenêtre est indispensable pour un bon développement des végétaux.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site consoglobe.com

Les vrais parfums de Courson

Rendez-vous au domaine de Courson les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 Mai 2010, les Journées des Plantes du Printemps 2010.

Peu avant 1900, dans les laboratoires des parfumeurs, une drôle de révolution va bouleverser non seulement l’histoire de la Parfumerie française,mais aussi le sens même de l’odorat. La mise au point de produits de synthèse permet d’obtenir des essences plus vraies que nature. Au cours des années 1970, les services marketing de la grande distribution en quête de renouvellement font disparaître l’odeur du savon de Marseille, de l’eau de Javel, des shampoings de berlingots, des lessives que l’on faisait bouillir sur les gazinières… Odeurs devenues trop rustres pour la finesse de nos nez en quête désormais de parfums suggestifs et recherchés, reconstitués par la magie de la chimie. Alors on vit fleurir des champs de lavande dans les adoucissants, s’exhaler des parfums de pommes vertes des flacons de shampoings, apparaître des extraits de citron pour lessiver les carrelages. Aussi, histoire de renouer avec les vrais parfums, les exposants pépiniéristes de Courson acceptent de partager leurs émotions olfactives ressenties au contact de certains de leurs végétaux, palette d’impressions ordonnée selon les univers suggestifs des aromatiques, des fruits, des fleurs.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site domaine-de-courson.fr

Semer la Vesce de Cerdagne comme engrais vert

L´engrais vert est une culture qui va être enfouie afin d'enrichir et de fertiliser le sol. Il en améliore la structure et est source d'humus et d'azote. Il élimine ou diminue les mauvaises herbes. Il se sème à la volée, on recouvre les graines superficiellement. On le fauche, dès que sa végétation est suffisamment développée, sans le laisser monter à graines. On peut ensuite le gyrobroyer à l´aide d'une tondeuse et l'incorporer au sol..

La Vesce de Cerdagne est une légumineuse qui développe en quelques mois une masse de végétation très importante et très riche à composter sur place ou en tas. La Vesce de Cerdagne convient au sol lourd et pauvre.

La vesce commune est issue d’une famille botanique très répandue dans nos régions. Trèfles, astragale, ajonc, robinier faux-acacia, luzerne ou lotier sont autant de plantes, de buissons et même d’arbres qui appartiennent à cette famille autrefois appelée légumineuse. En France, il en existe plus d’une centaine d’espèces. Pour découvrir cette famille végétale, on peut créer un herbier à fabacées. Au gré de vagabondages dans les champs, dans les chemins de campagne ou simplement dans le jardin, on peut découvrir un grand nombre de ces plantes. Après la cueillette des fleurs au printemps, ou en été, il sera possible de compléter son herbier en récoltant les fruits des fabacées : les gousses.

Pour en savoir plus, on peut télécharger une fiche sur le site fermedesaintemarthe.com

Le Jardin des Plantes et le jardin de chacun

Le jour du printemps, le Muséum national d’Histoire naturelle a mis en ligne son nouveau site qui ouvre sur le Jardin des Plantes, s’élargit au domaine de la botanique et de la biodiversité et se personnalise avec les jardins de chacun. Le site est aussi ouvert aux propriétaires de jardins, terrasses, balcons, à tous ceux qui souhaitent faire partie de cette communauté verte pour échanger leurs expériences et qui veulent participer aux observatoires de la biodiversité végétale et contribuer à sa sauvegarde.

Chaque internaute peut disposer d’un espace personnel et d’un blog. Les billets tagués, étiquetés avec des mots-clefs composent des blogs thématiques collectifs sur le jardinage durable et responsable, la préservation de la biodiversité, mais aussi la photographie, la cuisine des plantes du jardin, les soins grâce aux plantes...

Le Jardin des Plantes a aussi son propre blog : prise de parole des scientifiques, techniciens et jardiniers du Muséum sur l’actualité du Jardin et le monde de la botanique. Le site est en bourgeon, il va pousser et s’épanouir durant les prochains mois.

Pour accéder au blog du jardin des plantes monjardin.jardindesplantes.net

Laissons pousser les fleurs sauvages

Dès ce jeudi 15 avril, dans le cadre de l'opération « Laissons pousser! », on est invité à semer des fleurs sauvages pour observer la biodiversité dans la rue pleine de fleurs des champs.

En cette année 2010, déclarée année internationale de la biodiversité, 15 collectivités et organismes d'Ile de France verront leurs espaces urbains délaissés se muer en mini-prairies de fleurs sauvages. Toutes ces collectivités se sont inscrites dans l'opération Laissons Pousser ! menée en partenariat avec Natureparif, l’Agence régionale pour la nature et la biodiversité en Ile-de-France.

55 000 sachets sont disponibles, au Clos des Blancs-Manteaux Paris 4e, à la maison de l'air Paris 20e, à la maison des 5 sens Paris 13e, au jardin naturel Paris 20e, à la maison des oiseaux Paris 5e, à la maison du jardinage Paris 12e, dans les centres de loisirs, dans les locaux associations animant les jardins partagés, dans les structures du Parc Naturel du Vexin... Des marguerites, des coquelicots, de la vipérine, du millepertuis, de la mauve, de la camomille sauvage… Ces sachets contiennent 17 espèces sauvages sélectionnées par un comité technique de naturalistes. On peut ouvrir ces sachets et laisser pousser les fleurs sauvages dans les jardinières des fenêtres, aux pieds des arbres, dans les jardins partagés du réseau Main Verte, dans les jardins pédagogiques des écoles, sur les ronds points, sur les bords des routes, en bas de chez soi et dans tous les endroits délaissés des villes. Chaque sachet permet d'ensemencer 1m².

En particulier, le 11 mai, on est invité à semer les graines de Laissons Pousser, lors d’une balade plantée, le long du canal Saint Denis. L’idée est de relier le Parc de la Villette du 19e arrondissement au quartier de la Villette à Aubervilliers, avec des fleurs.
L’association Laissons Pousser ! a été créée par Emmanuelle Vibert et Hélène Binet, deux journalistes engagées. Elle est soutenue par Natureparif. Le site laissonspousser.com fédère toutes les initiatives. Pour en savoir plus, on peut aussi se rendre ce jeudi 15 avril 2010 à 10h30 à Natureparif, 84 rue de Grenelle, Paris 7e, pour le lancement officiel de l'opération.

S'occuper du potager en avril

S'occuper du potager durant cette première quinzaine d'avril

• Semer sous chassis ou tunnel : concombre, courge, melon, aubergine, basilic, céleri-rave.

• Semer en pleine terre : carotte, cerfeuil, chou cabus, chou-rave, épinard, navet, panais, persil, poireau, pois, radis, salsifis, scorsonère.

• Planter : artichaut, crosne, échalote, estragon, laitue, oignon, pomme de terre précoce, topinambour.

• Semer des engrais verts à croissance rapide (phacélie, moutarde) à l’emplacement futur des tomates, courgettes, courges…

• Finis les granulés de métaldéhyde qui empoisonnent les ennemis des limaces (hérissons, grives, carabes…), préférer plutôt ceux à base de phosphate de fer, un produit qui bloque l’appétit des mollusques et n’est pas toxique pour les auxiliaires. Inutile d’en répandre beaucoup, il suffit de disperser ce produit à raison d’un granulé tous les 3 cm environ.

• En prévision des plantations de tomates, courgettes et autres courges, nettoyer les godets mis de côté et préparer le substrat en mélangeant 6 parts de terreau pour 1 part de terre de jardin tamisée et 1 part de compost tamisé. Remplir les godets, semer, étiquetter et placer les cageots, contenant les godets, recouverts d’un film plastique, à l’intérieur, à proximité d’une baie vitrée.

   

Pour en savoir plus, consulter le site terrevivante.org

Des producteurs respectueux de l'environnement

Salon Vivre Autrement

400 exposants et producteurs respectueux de la nature et des hommes, pour découvrir des produits écologiques et sains dans tous les domaines du quotidien : la gastronomie et les vins, la beauté et la mode, la santé et la forme, la maison et le jardin, le tourisme… Des produits durables pour bâtir la planète des éco-citoyens.

Des ateliers-conférences pour mieux comprendre l’environnement et les méthodes naturelles de santé.

Vendredi 19 mars
11h30 (Atelier 2) Alimentation séchée : une recette ancestrale et future. Philippe BOURGOIS, Olivier MÜGLER, Nadia MARCHAND
14h30 (Atelier 3) Comment choisir la meilleure eau selon votre terrain. Philippe BLANCHEMAISON
15h30 (Atelier 2) La propolis et la prévention de la grippe. Patrice PERCIE DU SERT
17h30 (Atelier 3) Vivre centenaire en forme : graines germées, jus crus de légumes et d'herbe de blé. Kit DAVIDSON

Samedi 20 mars
11h30 (Atelier 3) Est-il encore possible de sauver les océans ? Paul WATSON et Lamya ESSEMLALI
12h30 (Atelier 3) Toilettes sèches et phyto-épuration : Pourquoi pas chez moi ? Vincent et Yvain BROCHOT
13h30 (Atelier 1) Un exemple de protéines : les purées de fruits secs oléagineux. Genevieve HERVÉ
16h30 (Atelier 2) Les secrets de l'eau. Pierre-Alexandre NICOLAS

Dimanche 21 mars
11h30 (Atelier 3) La biodiversité planétaire et les nécro-carburants. Jocelyn MOULIN
12h30 (Atelier 2) Comment mieux se nourrir, en mangeant moins ? Marie-Hélène BÉGON, Philippe BOURGOIS, Nadia MARCHAND
13h30 (Atelier 3) Les oméga et votre devenir santé. Ludmilla DE BARDO
14h30 (Atelier 2) Commerce équitable et environnement. Sébastien WOLF
16h30 (Atelier 1) L'Energie des arbres. Patrice BOUCHARDON
17h30 (Atelier 3) Compostage ou lombri-compostage : Quelle méthode choisir ? Jean-Jacques FASQUEL et Grégory PRYBYS

Lundi 22 mars
11h30 (Atelier 1) La guérilla jardinière. Richard REYNOLDS
13h30 (Atelier 2) Tout sur la fève de cacao. Laurence ALEMANNO
14h30 (Atelier 2) Pollutions électromagnétiques au XXIème siècle. Pierre NICOLAS
15h30 (Atelier 3) Traitements des pollutions telluriques et électromagnétiques.

Un voile de croissance compostable

Aujourd'hui, on commercialise un voile de croissance, fabriqué à partir de grains entiers de céréales.
Ce voile de croissance est naturel et 100% compostable et biodégradable. Il produit un effet de serre et favorise la germination et la croissance des plantes en créant un micro climat.

 

Perméable à l’air et à l’eau, il garantit une aération régulière et facilite l’humidification. En fin d’hiver ou début de printemps, il protège les jeunes plants des gelées de saison, des pluies battantes et de la grêle. C’est également une bonne protection contre les insectes et les oiseaux.
Le voile de croissance perforé est utilisé en pose à plat sur le semis des graines effectué ou sur les cultures. Utilisable sur de nombreuses cultures (poivrons, aubergines, salades, choux, carottes, cornichons, ail, oignons, pois, courgettes, radis, etc).
Son utilisation est écologique et contribue au respect et à l’amélioration de l’environnement.

Pour plus de renseignements, on peut consulter le site fermedesaintemarthe.com

Planter un arbre en hiver, vivre au rythme de la nature

Planter un arbre fruitier en hiver, c'est apprendre à vivre au rythme de la nature, des années, des saisons avec la floraison, les fruits qui se forment et mûrissent, les couleurs d’automne, la chute des feuilles. Les arbres qui poussent le plus lentement durent généralement le plus longtemps, il suffit d'être patient et de profiter de chaque étape du développement de l'arbre. On sera récompensé par ses fruits au goût inégalable.

Voici une vidéo pour apprendre les bons gestes et assurer au mieux la reprise de son arbre :

 

Plantez un fruitiers à racines nues
envoyé par TerreNature. - Découvrez plus de vidéos de mode.

 

C'est la fin de saison de comptage des papillons

L'Observatoire de la Biodiversité des Jardins est une opération de science participative visant à suivre sur le long terme les espèces communes dans les jardins en France.

Voici venue la fin de saison de comptage des papillons. Le mois de novembre nous réserve encore peut-être quelques belles journées pour observer les derniers papillons : Piérides et Soucis, Citrons, Cuivrés, Petites Tortues ou encore Paon du Jour en quête de nourriture butineront peut-être les fleurs de lierre de votre jardin, offrant encore un nectar riche en cette fin de saison. Les papillons sont aussi attirés par les couleurs chaudes des fleurs du jardin, c'est un moment propice pour les photographier. Quelques papillons recherchent les fruits fermentés tombés au sol. Mais ils se font de plus en pus rares. En effet, certains papillons sont migrateurs, d'autres hivernent sous forme de chenilles ou à l'état adulte.
Les escargots hibernent pendant l’hiver jusqu’au printemps. Ils s’installent à l’abri des intempéries, sous une pierre, une tuile, dans le tas de compost ou encore sous les herbes hautes de la friche… Avant d’entrer en vie ralentie, l’escargot se réfugie dans sa coquille et cette fois-ci, la ferme hermétiquement.

Des graines pour attirer les papillons dans les jardins

Semer des graines pour attirer les papillons dans les jardins, un geste pour maintenir la biodiversité dans nos jardins. Noé Conservation et Radis & Capucine se sont associés pour créer un mélange de graines favorables aux papillons, composées de graines issues de l'Agriculture Biologique.

Une salière de 30 à 50g de graines mélangées à du sable blanc. Cette salière permet de facilement saupoudrer des graines de fleurs en mélange dans son jardin. Des fleurs nectarifères pour attirer les papillons ou les oiseaux. Le sable intégré dans le mélange évite le surdosage de la quantité de graines à semer. Cette culture permettra d'observer des papillons et des oiseaux dans son jardin, tout en facilitant la pollinisation et une production de graines plus conséquente pour l'année suivante.
Ces graines peuvent être semées par toute saison, toute l'année car la salière contient des fleurs annuelles et bisannuelles qui s'épanouissent entre 2 et 4 mois après l'ensemencement. En les semant à l'automne, les graines profiteront du froid de l'hiver, bénéfique pour la germination à la belle saison.

Pour en savoir plus on peut consulter le site radisetcapucine.com

Mieux connaître les courges musquées de Provence

Il existe 3 familles de courges , les courges Pepo dont font partie les pâtissons et courgettes, les courges Moschata avec les courges Butternut, les potirons musqués de Provence ainsi que les courges Maxima avec les potimarrons, les potirons rouges vifs d'Etampes.

La courge musquée de Provence est une plante de la famille des Curbitacées cultivée pour son fruit comestible à maturité, consommée comme légume. C'est une plante herbacée annuelle à longue tiges rampantes qui s'accrochent par des vrilles. Sa chair est épaisse et de couleur plutôt foncée, variant du rouge à l'orangé. Les graines aplaties ovales, sont gris brun, rugueuses avec des marges fortement marquées et ondulées.

Cette espèce est originaire du nord de l'Amérique du Sud de l'Amérique centrale et du Sud de l'Amérique du Nord . Son introduction en France est assez tardive. Les courges musquées ont besoin de chaleur. elles sont semées en godets vers le mois d'avril avant d'être transplantées au jardin après les dernières gelées. Elles ont besoin d'un sol riche en humus et peuvent être plantées directement dans une couche de compost.

Les courges musquées se récoltent à complète maturité et se consomment cuites. On peut les préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en flan, en tarte, en tourte, en confiture... Elles ont un goût musqué assez fin. Les courges musquées sont très riches en vitamine A.

La carotte Yellowstone a un goût unique légèrement sucré

La carotte Yellowstone, Daucus carota var. Sativus, est une variété anglaise. C'est une belle racine jaune et lisse, qui contraste avec les autres carottes. Une racine bien aromatisée d’excellente saveur qui se conserve très bien. Cette carotte a un goût unique légèrement sucré qui la différencie des autres variétés. La Yellowstone est une carotte à découvrir, délicieuse aussi bien crue que cuite.

Cette variété est conseillée pour le potager des jardiniers amateurs ou pour les maraîchers convertis à la culture biologique. Elle a une croissance vigoureuse. Son feuillage n'est pas fragile. La carotte Yellowstone est une variété tardive, pour un semis au printemps, la récolte débute à la fin septembre et se poursuit durant tout l'automne.

La culture de l'ail bio en automne

Actuellement, nous profitons d’une arrière saison propice au jardinage. Le ramassage des courges a débuté, annonçant la fin de la période des grandes récoltes de l'été. En automne, l'activité est grande dans le potager ainsi que dans les jardins d’ornement. C'est la période idéale pour planter les caïeux et profiter du plaisir et de l’avantage de cultiver soi-même des variétés d’ail bio.

La culture de l’ail est une des plus simples et des plus faciles à réussir et elle ne demande que très peu de travail. Les têtes d'ail sont constituées de caïeux qui servent de plants de semence. Les caïeux plantés à l'automne développent un puissant système racinaire avant l'hiver et sont très résistants. Un caïeu robuste et bien enraciné émet rapidement une pousse à la sortie de l'hiver dès que les températures du sol et de l'air s'élèvent. S'il bénéficie d'un milieu suffisamment humide et fertile, le plant atteint une bonne taille avant le déclenchement de la bulbaison. La formation et le grossissement du bulbe sont ensuite stimulés par la longueur du jour et la température du printemps. Le bulbe grossit jusqu'à ce que l'extrémité des feuilles se fane. La teneur en matière sèche du bulbe augmente en même temps que le diamètre. Après l'arrachage au début de l'été, on laisse les bulbes se ressuyer et achever leur maturation. Une fois mûrs et secs, les bulbes sont entreposés dans un endroit frais et aéré pour être conservés à long terme.
L'ail est utilisé comme plante alimentaire, condimentaire et médicinale depuis plus de 5000 ans, c'est un des ingrédients indispensables pour les recettes les plus simples mais les plus savoureuses. L'ail bio est reconnu pour ses bienfaits sur la santé et son goût incomparable, mais il n'est pas toujours facile de trouver des caïeux bio, on peut les commander sur le site de la Ferme de Sainte Marthe.