Au quotidien, le bois est partout dans la maison.

Au quotidien, le bois est partout dans la maison. Les produits issus du bois sont des ressources naturelles et renouvelables si la forêt d'où provient le bois est gérée de manière responsable. Aussi, pour lutter contre la déforestation néfaste pour la nature et les hommes, des labels de certification favorisent aujourd'hui la protection de l'environnement et la gestion responsable des forêts dans le monde.


Pour s'informer sur l'importance d'une attitude responsable vis-à-vis des produits bois et papier et sur l'impact positif que cela engendre sur les forêts, voici le magazine vidéo « Sous l'arbre, le mag info de nos forêts »

La choucroute alsacienne obtient son IGP

La choucroute alsacienne obtient son IGP Indication géographique protégée. Une appellation qui marque la reconnaissance de la qualité de ce produit 100% régional.


La choucroute d'Alsace gagne le label IGP par France3Alsace

La certification MSC

De 1997 à 1999, le Marine Stewardship Council a développé en collaboration avec les différentes parties prenantes, des experts halieutes et des organisations du monde entier, le référentiel environnemental MSC. Le référentiel est accompagné d'un programme de traçabilité "chaîne de garantie d'origine", qui se concrétise par un audit sur chaque entreprise de la chaîne d'approvisionnement, permettant de remonter jusqu'à une pêcherie certifiée. En cas de certification, elle est accordée pour 5 ans, et la pêcherie est auditée une fois par an. Après 5 ans, l'évaluation doit être renouvelée.

Le 29 mai 2012, la Compagnie des pêches Saint-Malo et ses marins ont reçu la certification MSC sur le pont de la Grande Hermine. Une semaine après, le 7 juin 2012, le Comptoir des pêches d'Europe du Nord et son équipage ont aussi reçu cette certification. Pour les deux armements, la certification MSC permet aussi de conforter leur positionnement sur le marché.

Pour mieux connaître cette certification, on peut se connecter sur le site notre-planete.info

Les tissus durables représentent 1% du marché

L'industrie textile est une des plus polluantes au monde et actuellement les tissus durables ne représentent que 1% du marché. Le projet Altertex qui réunit 40 entreprises, 2 écoles, des tricoteurs, des distributeurs, des filateurs, des tisseurs et des éditeurs a pour objectif de conquérir 20% du marché  en signant une charte engageant les partcipants à utiliser au moins 80% de fils bio, équitables et recyclés, fabriqués en Europe.

Les premiers vêtements labellisés Altertex seront en vente au printemps 2012.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site altertex.fr

Les règles plus strictes du label Bio Cohérence

La Fédération Nationale d'Agriculture Biologique des régions de France est un organisme professionnel à vocation syndicale. Créée en 1978, elle fédère les groupements régionaux d’agrobiologistes sur l’ensemble du territoire français.

Au-delà de son objectif de défense et de représentation des agriculteurs biologiques, la FNAB promeut un développement cohérent, durable et solidaire du mode de production biologique français pour préserver l'environnement, être en accord avec ses convictions profondes, offrir des produits sains.

Depuis le 1er janvier 2009, le label européen harmonise les pratiques en matière d’agriculture biologique dans l’Union Européenne. Le cahier des charges du label AB est depuis calqué sur celui du label européen et peut être considéré comme insuffisant pour certaines recommandations.

Le label, Bio Cohérence, contrôlé par les organismes certificateurs habituels (Ecocert, Certipaq, Agrocert, Qualité France et SGS) est attribué par un comité interne. Il garantit que le producteur respecte, outre le cahier des charges européen, des règles supplémentaires : refus catégorique des OGM (alors que les labels européen et AB tolèrent jusqu’à 0,9% d’OGM par ingrédient), obligation pour la ferme d’être 100% bio, alimentation animale 100% bio produite majoritairement dans la ferme, 100% d’ingrédients bio dans les produits transformés (contre 95% pour les labels bio européen et AB), limitation des antibiotiques, des antiparasitaires.

PEFC, le label qui cache la forêt

Le logo vert du label PEFC est visible dans tous les magasins vendant des produits issus de la filière bois. On le retrouve sur les planches, le parquet, les charpentes, les granulés ou encore le papier, et certifie officiellement que ce bois est issu de forêts « durablement gérées ».

Qu’y a-t-il derrière ce label mondial créé par l’industrie du bois ?
De quelle gestion durable et de quelle forêt parle-t-on ?

De Millevaches au Morvan, des coupes rases aux méthodes « proches de la nature », l'équipe de télé millevaches a enquêté sur la question de la gestion forestière pour voir si ce ne serait pas encore un label qui cache des forêts mal gérées.

Voici leur magazine consacré au label PEFC, à la gestion forestière et ses alternatives avec la participation de : Sylvain Angerand, Philippe Benoist, Didier Branca, Rémi Cholat,Lucienne Haese, Jean-Christophe Grossetête, Marc Lajara, Thomas Mignaut, Jean-Jacques Rabache, Daniel Soularue et Pierre Tronche.

le bon produit ne se résume plus au produit moins cher

L’intérêt croissant des consommateurs pour la qualité environnementale et sociale des produits est régulièrement démontré par les enquêtes d’opinion. De plus en plus de consommateurs intègrent des critères liés au développement durable dans leurs décisions d’achat : le bon produit ne se résume plus au produit moins cher mais devient celui qui est plus respectueux de l’environnement ou de l’homme. Pratiquement, cette démarche suppose de pouvoir identifier les produits plus responsables ; c’est à dire de disposer d’une information fiable et compréhensible permettant d’établir la qualité environnementale ou sociale supérieure du produit. Aujourd’hui, une telle information est loin d’être généralisée.

L’étiquetage environnemental et social des produits est de fait un des chantiers du Grenelle de l’environnement. La loi « Grenelle 1 » (n° 2009-967 du 3 août 2009 de programmation relative à la mise en oeuvre du Grenelle de l’environnement) pose le principe que « les consommateurs doivent pouvoir disposer d’une information environnementale sincère, objective et complète portant sur les caractéristiques globales du couple produit/emballage » (article 54). Ce dispositif aboutira à terme (objectif affiché : 1er janvier 2011) à la mise en place d’un étiquetage environnemental obligatoire par catégories de produits.

L’Indice Carbone devra indiquer la quantité de gaz à effet de serre émise par un produit lors des 5 étapes clés de son cycle de vie, la production de ses composants, sa fabrication, son transport, son emballage, sa distribution jusqu’au domicile du consommateur. Il sera exprimé en gramme équivalent CO2 pour 100g de produit fini.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site abcvert.fr

Construire une maison passive

Une maison passive est une maison à très faible consommation énergétique. Elle offre toute l'année une température ambiante agréable sans l'application conventionnelle d'un chauffage. Les maisons passives sont une centaine à être construites ou en cours de construction en France et deux sont certifiées.

A Bessancourt, dans le Val d'Oise, Mischa Witzmann, du cabinet parisien Karawitz Architecture, est l'architecte et le constructeur de la maison passive située derrière la bibliothèque Keller. Il a réalisé sa maison de géométrie simple et d’apparence sobre, conforme au gabarit traditionnel d'un pavillon de banlieue avec sa toiture à deux pentes. Le bardage ajouré, la couverture et les volets sont en bambou. Il a utilisé des panneaux de bois massifs contrecollés de grandes dimensions, conçu une isolation renforcée, constituée de 24 centimètres de ouate de cellulose, assuré une étanchéité à l’air très efficace, installé un triple vitrage, un système de ventilation double flux et 23 panneaux photovoltaïques jumelés à 4 capteurs solaires thermiques en toiture qui produisent 4 485 kWh/an d’énergie positive permettant ainsi d’éviter l’émission de 1887 kg/an de CO2. C'est la première maison certifiée en Ile-de-France par le label européen "Passiv Haus Institut". La norme allemande «Passiv haus» est accordée à partir d'un besoin de chauffage inférieur à 15 kWh/m²/an et d’un besoin de moins de 50 kWh/m²/an d'énergie finale.

Cette maison de 160 mètres carrés de surface habitable est fermée au nord et totalement ouverte au sud pour bénéficier des apports solaires. Avec des besoins en chauffage et eau chaude sanitaire estimés à 11 kWh/m²/an, cette réalisation à 1800 euros HT/m² s'inscrit dans les objectifs de la future réglementation thermique 2020. La maison coûte aux alentours de 290 000 euros.

On peut visualiser les photos sur le site lemoniteur.fr et consulter le blog de Jean Christophe Poulet, maire de Bessancourt

O'Papilles dans l'Annuaire du développement durable 2009

abcvert était présent sur le salon PRODURABLE les mercredi et jeudi 25 et 26 mars et les visiteurs ont pu découvrir les dernières éditions de l'Annuaire du développement durable 2009 abcvert® et du Guide des produits reponsables labellisés, le GPRL.

Voici la présentation de ces 2 ouvrages :
Annuaire du développement durable - 4000 adresses sur toute la France pour consommer autrement

Guide des produits responsables labellisés - la bible des achats durables pour les acheteurs publics et privés
Vous pouvez les commander dès aujourd'hui en ligne sur le site abcvert.

O'papilles est une des 4000 adresses pour consommer autrement dans la rubrique alimentation et sous-rubrique Marchés Bio

Engagements durables: Bio Equitable Solidaire Ecologique
Vente en ligne et livraison de paniers, de produits alimentaires BIO, fermiers, artisanaux et du terroir, issus exclusivement de producteurs locaux Val d'Oisiens et vexinois.
Le principe: je livre directement de l'exploitation du producteur le jour J. Il s'agit donc de fruits et légumes cultivés en Agriculture Biologique, d'une grande fraîcheur (frais du jour ou de la veille selon les produits) et permettant le développement de  l'économie locale.
Concernant le principe de livraison, j'ai souhaité conjuguer le gain de temps pour les gastronomes en livrant mes paniers sur leur lieu de travail ou domicile, avec une fraîcheur optimum des produits (des paniers composés le jour même) et la réduction des transports (réduire notre impact écologique en n'ayant qu'un seul véhicule "réfrigéré" qui circule avec les paniers).

Commerce équitable : un engagement de chaque consommateur

L'association BIO ÉQUITABLE réunit des entreprises soucieuses de produire selon des critères de développement durable. Ces entreprises associent l’engagement social et économique à l’agriculture biologique : une véritable démarche de développement durable et de progrès social.

Les produits portant le label Max Havelaar sont produits et commercialisés selon les standards internationaux du commerce équitable. Les consommateurs de 21 pays font confiance au label Max Havelaar pour leurs achats équitables. Ces achats ont un impact direct pour 505 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 52 pays du Sud, soit environ 1 million de producteurs. Environ 1 700 industriels (exportateurs, importateurs et transformateurs) participent aux filières agréées par Max Havelaar. Le cahier des charges exclue toute utilisation de semences génétiquement modifiées (OGM). Aujourd’hui, 30% du café, 100% des fruits, 75% du sucre, 70% du thé et 12% du riz labellisés Max Havelaar sont certifiés biologiques. Les produits bio portent, en plus du label Max Havelaar, les labels AB ou Demeter. Cependant certains produits sont certifiés bio sans pour autant porter un label pour des raisons de commercialisation.

Pour tout savoir sur le label :http://www.maxhavelaarfrance.org