L'eau au coeur de l'agriculture durable

EAU et QUALITÉ :"Quand l'agriculteur se met à protéger l'eau", thème de la conférence du salon agriculture durable à Agen ce jeudi 29 mars à 9h30.
Comment concilier attentes de la société, contraintes agronomiques, économiques et environnementales? L'agriculture peut elle rester productive et protéger la qualité de l'eau ? En quoi l'agriculture biologique, la diversité culturale, l'agroforesterie et autres pratiques durables sont elles des réponses adaptées ?

Cette conférence sera l'occasion de faire un état des lieux de l’eau en Aquitaine, de l'application de la loi sur l'eau et de ses répercussions dans l'agriculture suivie d'une présentation très concrète d’une initiative sur la région, de zone de captage d'eau potable avec ses bénéfices qualitatifs et financiers, d'un bilan du dispositif Ecophyto 2018 et des solutions concrètes à disposition des agriculteurs : rotations des cultures, travail du sol spécifique, choix des variétés adaptées. Les solutions sont multiples et elles seront toutes envisagées afin de mettre en oeuvre une stratégie à l’échelle des exploitations. Des témoignages de différentes gestions d’effluents, élevage, vinicole et serres seront entendus.
Cette conférence permettra de donner, aux professionnels agricoles, un aperçu très pratique  sur des expériences qui préservent à la fois la qualité des eaux et la capacité productive des sols.

Pour en savoir plus, on peut consulter le site salon-agriculture-durable.org

L'habitat économe et écologique

350 m² d’exposition, 110 partenaires exposants, 180 démonstrations et cas pratiques

2 jours de conférences gratuites pour appréhender, comprendre et avoir les clefs pour une gestion plus économe de l'habitat. Ce salon est la référence parisienne d’un nouveau mode de vie écologique et citoyen.

Plus de 40 ateliers thématiques : des sessions gratuites qui réunissent les meilleurs spécialistes du développement durable, de l'habitat collectif et individuel. Fabricants, artisans et groupements professionnels présenteront des solutions concrètes et des innovations adaptées à l’habitat urbain ou péri urbain.

Pour en savoir plus se connecter sur le site officiel du salon

L'avenir de l'aviation verte

Le salon de l'aviation verte est organisé par le musée de l’Air et de l’Espace, sur l’aéroport de Paris Le Bourget du 18 au 20 juin 2010.

Au programme de cette seconde édition :

• Meeting aérien avec zéro émission de CO2.
• Exposition exclusivement consacrée aux innovations technologiques propres dans le domaine aéronautique : moteurs électriques, piles à hydrogène, énergie solaire.
• Diminution de la pollution sonore, utilisation de peintures non polluantes, développement durable appliqué aux aéroports, aux pistes, aux villages aéronautiques.
• Conférences et ateliers pour les ingénieurs, chercheurs et étudiants.
• Ateliers pédagogiques pour expliquer les nouvelles technologies au grand public.
• Exposition en statique : avion ultra léger, ULM à moteur électrique, parapentes, ballons solaires, avions solaires, planeurs, treuils électriques pour planeurs, moto-planeur équipé de moteur électrique...

Pour en savoir plus, on peut consulter le site museeairespace.fr

Bon, sain et simple, la gastronomie durable

La 24ième édition du salon des Saveurs des plaisirs gourmands se tient cette année du 28 au 31 mai à l'Espace Champerret, Paris 17ième.

Bien plus qu’une tendance l’heure de la gastronomie durable a commencé. Prise de conscience, amour du goût, authentique et environnement ont fait réagir les plus fervents défenseurs du patrimoine gastronomique français. Désormais les odeurs, saveurs, goûts, aspects et couleurs de l’alimentation (définition de la gastronomie par le Petit Robert) riment avec développement durable. Bon, sain et simple sont les nouveaux objectifs des cordons bleus et des producteurs soucieux de protéger les traditions culinaires dans le respect de l'environnement.
Artisans et producteurs présentent pendant 4 jours leurs spécialités de saison. Au menu de cette collection printemps/été 2010 : produits d’épicerie fine, confiserie, chocolat, pâtisseries, salaisons, fromages, produits de la mer ou terroirs, fruits et légumes d’exception, vins, champagnes et spiritueux... sans oublier « le petit marché » qui, en cette période estivale, regorge d’épices, de condiments, d’herbes aromatiques et d’assaisonnements pour donner couleurs et senteurs à toutes les recettes de saison.
Ce salon est l'occasion de découvrir des savoir-faire d’exception qui font le délice des papilles.

L’émergence d’une nouvelle économie

Le développement durable est, selon la définition proposée en 1987 par la Commission mondiale sur l’environnement et le développement dans le Rapport Brundtland : un développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.

L'objectif du développement durable est de concilier les trois aspects économique, social, et environnemental des activités humaines. Il doit permettre l’émergence d’une nouvelle économie viable plus respectueuse des hommes et de la planète. L’émergence de problèmes tels que l’utilisation intensive des ressources naturelles, la population mondiale estimée à 9 milliards en 2050, les dérèglements climatiques majeurs, justifient une nouvelle façon d’aborder la consommation en tant que consom’acteur.

Dès à présent, des alternatives existent qui vont dans le sens de cette nouvelle économie qui constitue un véritable progrès : consommer mieux.

Le salon Planète Durable® est le lieu de rencontre des 3 fondamentaux du développement durable : environnement, social et économique.

Dates : du jeudi 25 au dimanche 28 mars 2010
Lieu : Hall 7-1 - Paris Porte de Versailles
Heures d’ouverture : 10h à 19h

Pour découvrir le programme on peu consulter le site planete-durable.com

Quelles perspectives en 2010 en matière d'environnement ?
envoyé par IRIS-FRANCE. - Regardez les dernières vidéos d'actu.

Le Salon ECO-LOGIS du Val d'Oise

Aujourd’hui, de plus en plus de Français choisissent des produits issus de l'agriculture biologique, vivent en respectant le plus possible leur environnement et se soignent par une médecine plus douce et préventive.
Le Salon ECO-LOGIS du Val d'Oise vient répondre à la question : Comment vivre plus sainement ?

4 villages thématiques seront mis en place :

- Eco construction
- Énergies renouvelables
- Produits biologiques
- Beauté - Bien Etre et Médecine Douce

Un lieu unique où seront rassemblés constructeurs de maisons écologiques, distributeurs de cosmétiques ou produits d’entretien biologiques, acteurs de la médecine douce ou encore tout ce qui englobe les énergies renouvelables…
Conférences, démonstrations et exposants divers dans le domaine du « vivre sain » vous attendent au
Parc des Expositions de Cergy-Pontoise les 26, 27 et 28 mars 2010 pour la seconde édition de ce salon.

Le salon du bio de du développement durable

Du 7 au 15 novembre 2009, au Parc Floral de Paris, 550 exposants, engagés dans le bio et développement durable, seront présente au rendez-vous annuel du Salon Marjolaine.

Depuis 1976, le salon accueille des petits producteurs à qui il offre des débouchés commerciaux et une plate-forme d’échanges avec le public, autour de leurs engagements et des principes qui guident leurs pratiques.

Durant 9 jours, le salon propose :
* Au village bio & gourmand, de découvrir des nouvelles saveurs, des produits bio fermiers, des cosmétiques, des écoproduits pour la maison et le jardin, du prêt-à-porter, des jouets et cadeaux de Noël écolos, les vacances vertes et séjours solidaires.
* Un cycle de 20 ciné-conférences avec la projection de films en présence des réalisateurs et des débats animés par des médecins, agronomes, philosophes, enseignants, économistes.
* Une librairie spécialisée où les auteurs viennent dédicacer leur dernier livre.
* 130 ateliers pour s’initier à la bio-attitude dans tous les domaines de la vie.
* Les rencontres avec les associations et ONG investies dans la protection de l’environnement.

On peut télécharger son invitation en cliquant ici

 

Le Salon Planète Mode d’emploi

Rendez-vous du 24 au 27 septembre 2009, Hall 5 à Paris Porte de Versailles, pour mieux comprendre les évolutions de la planète et préparer l'avenir.

Pendant ces 4 jours, on pourra dialoguer avec les Institutions, les entreprises, les coopératives, les organismes de formations, les fédérations professionnelles, les associations, les fondations, et les ONG.

On trouvera sur ce salon Planète Mode d'emploi des témoins, des ateliers interactifs, des films, des conférences, des espaces sur les grands thèmes du développement durable : l’eau, le réchauffement climatique, la population, les énergies renouvelables, les déchets, l’agriculture.

On pourra visiter une maison éco-conçue de 400m². L'entreprise Dyn-Agri présentera son lombri composteur et animera un atelier pour les enfants. L'entreprise Bio Fuel Systems montrera comment créer de l'énergie à partir d'algues.

Pour plus d'informations et s'inscrire aux différentes animations, on peut consulter le site planetemodedemploi.fr

Salon Saveurs des plaisirs gourmands : du 7 au 10 décembre 2007

Salon Saveurs des plaisirs gourmands

Lieu : PARIS EXPO ESPACE CHAMPERRET - HALLS A-B-C
Date : du 7 au 10 décembre 2007

des entrées gratuites pour le salon, à retirer auprès des hôtesses Grand Hall de la Maison de Radio France
au 116, avenue du Président Kennedy - 75016 PARIS
Le Salon Saveurs en quelques chiffres...
 10 000 m2 d’exposition
 12 espaces régions & départements
 400 exposants, du petit producteur aux regroupements professionnels
 50 000 visiteurs attendus

Philippe VALLET proposera sur le stand de FRANCE INFO des rencontres avec des artisans au savoir-faire exceptionnel et de grands noms de la gastronomie pendant les quatre jours du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands.
pour connaitre le programme du salon, suite de l'article sur FRANCE INFO.

Marché de Noël à Pontoise (95)

15e Marché de Noël à Pontoise
Métiers d’Art & Gastronomie, 40 exposants
Du vendredi 7 au dimanche 9 décembre 2007
Place des Moineaux, 10h-19h
Un Marché de Noël féerique au cœur de Pontoise !
C’est sur la Place des Moineaux, véritable petit joyaux qui vient se nicher au cœur de la vieille ville, que s’installe pour la quinzième édition l’un des plus important Marché de Noël du Véxin.
La promenade est maintenant devenue un rendez-vous incontournable de ce début du mois de décembre : on arpente les allées en famille pour préparer les fêtes de fin d’année et le traditionnel repas de Noël. Pendant que les effluves du vin chaud, parfumé à la fleur d’oranger, guident les pas des adultes, les plus jeunes font la queue au stand des croustillons ou s’empressent de dépenser leur argent de poche pour engloutir une tartine de pain d’épices.
La magie s’opère à la tombée de la nuit quand les échoppes illuminées de rouge et d’or scintillent de mille feux au son des chants de Noël. Et, c’est sur fond de clochettes tintinnabulantes que vous retrouverez la senteur du sucre fondu, des crêpes aux marrons et de la tartiflette au reblochon. Pour remplir votre panier d’osier, vous déambulerez gaiement à la rencontre des artisans d’art qui vous proposeront leurs dernières créations : Caroline Wagenaar présentera de jolies tables en mosaïque et des animaux en raku,  Annick Fayolle des chaussons fourrés en mouton,  sans oublier de nombreux stands de bijoux, des chapeaux, des foulards, des émaux, des savons, de lampes, de bougies à la cire d’abeille, de décorations de Noël (angelots, boules, guirlandes, sujets en paille, bonhommes de neige), de cadres, d’encens, d’objets en bois tourné, de compositions florales…
Pour les gourmets, mieux vaut se balader à jeun pour déguster les douceurs de Noël, du foie gras du Périgord, du pineau, du chénas, de l’huile d’olives, des confits de gésiers, du touron, de la confiture aux noisettes, du kouing aman, des rissoles aux pruneaux, du chocolat, du comté, de pain  brioché à la saucisse de Morteau, du pavé jurassien au vin jaune, des escargots à l’ail, le tout arrosé de champagne bien sûr ! A ne pas rater le dimanche à 15h, un spectacle folklorique haut en couleurs…
source: http://lesmarchesdeleon.free.fr/

Lille _ Salon de l'habitat sain, du bien-être au naturel et des produits bio

Salon de l'habitat sain, du bien-être au naturel et des produits bio
7e édition
Du vendredi 30 novembre 2007 au dimanche 2 décembre 2007

Face à la fatigue et au stress rencontrés dans le cadre de nos activités professionnelles, face aux doutes croissants confortés par les problèmes actuels de sécurité alimentaire, nous aspirons à une vie plus équilibrée, empreinte d'authenticité et en harmonie avec la nature.
Aujourd'hui, être bien dans son corps, dans sa tête et dans son environnement est devenu notre principale préoccupation.
Le recours aux aliments biologiques, aux plantes et aux produits naturels pour les soins du corps et de la maison s'inscrit donc, plus que jamais, dans une philosophie de vie où l'on recherche à vivre mieux et surtout, à retrouver une nature qui nous rassure.

La plus grande cave bio

 L’ESPRIT DE MILLÉSIME BIO

 Salon international et professionnel des vins issus de l'AB

Millésime bio 2008..
28, 29 et 30 janvier 2008 au parc des expositions de Perpignan

Millésime Bio a été créé en 1993 par quelques viticulteurs du Languedoc-Roussillon adhérents à l’AIVB-LR et cherchant à mieux faire connaître leurs produits, les vins issus de la viticulture biologique, et les caractéristiques du nouveau millésime auprès de leurs acheteurs. L’évènement a grandi mais l’esprit convivial demeure.

Le salon se déroule chaque année à Narbonne au mois de janvier. Il regroupe une offre très représentative des vins issus de l’agriculture biologique. Ainsi, on y trouve plus de 400 produits différents de France, Italie, Espagne, Suisse, … Les grands noms de la viticulture biologique sont à Millésime Bio.

Chaque exposant dispose exactement du même matériel pour présenter ses vins : une table, deux chaises, une nappe blanche, un crachoir, des verres de dégustation, de la glace... Il s’agit de juger et de comparer les vins, et non pas toutes les techniques d’exposition des vins ! Ici, tous les exposants sont sur un pied d’égalité pour présenter leurs produits.
La grande majorité des exposants est en mesure de vous présenter les nouveautés du millésime de l’année.
Les organisateurs réalisent un travail de contrôle de la conformité des produits exposés à la législation. Les produits présentés sont tous certifiés biologique. Chaque exposant peut présenter ses vins à partir de la deuxième année de conversion. Pour cela, il doit fournir les copies des certificats de conformité au mode de production biologique délivrés par un organisme certificateur agréé pour tous les vins présentés.
Le repas de midi est offert aux visiteurs par les vignerons exposants. Ce service de restauration est également conçu pour favoriser les rencontres et échanges autour d’un repas qui, nous l’espérons, remportera votre adhésion.
Enfin, plusieurs évènements sont organisés pour favoriser la découverte, les échanges et la convivialité : espace de libre dégustation pour découvrir les produits des vignerons, remise des trophées du nouveau concours Millésime Bio, conférences et petit déjeuner pour connaître la situation d’un marché sur un pays particulier. La Soirée des Vignerons est un temps fort de la convivialité qui s’organise autour d’un repas bio avec accompagnement musical et dégustation des vins exposés dans le salon; chaque exposant étant libre de choisir ses produits !
Bonne dégustation !
source: Millésime Bio http://www.millesime-bio.com/v2/millesime_bio.asp