Les progrès ne profitent qu'à une infime minorité

Le «Rapport mondial, au-delà de 2014» du Fonds des Nations unies pour la population (UNFPA) rassemble des données de 176 pays, fait le point 20 ans après la Conférence internationale sur la population et le développement qui s'était tenue au Caire en 1994. Il souligne que les inégalités croissantes risquent de remettre en cause les progrès accomplis depuis cette date dans des domaines comme la santé, l'éducation et la lutte contre la pauvreté.

Selon le directeur général du Fonds, Babatunde Osotimehin, les progrès ne profitent qu'à une infime minorité : «le rapport met en lumière les inégalités persistantes et la discrimination qui menacent de ralentir le développement». Ainsi, plus de la moitié des revenus supplémentaires générés entre 1988 et 2008 est allée aux 5% de la population mondiale les plus riches et rien aux 10% les plus pauvres. «Notre plus grand défi réside dans le fait que nos progrès (..) sont de plus en plus inégalement répartis, ce qui menace le développement, l'environnement et notre avenir commun», souligne le rapport. «Les inégalités croissantes sont perturbatrices et très préjudiciables pour le développement durable». En revanche, ajoute-t-il, «des recherches suggèrent que des femmes mieux éduquées et des familles en bonne santé ont un effet positif sur la croissance du PNB».

Source : affaires.lapresse.ca

Lettre d'information n°5 d'Opapilles

A l'occasion de cette rentrée 2009, j'ai le plaisir de vous adresser ma lettre d'information n°5
Après l'interruption du mois d'août, je reprends, à partir du 2 septembre, les livraisons à domicile ou sur votre lieu de travail des paniers de légumes et fruits de saison Bio et de produits du terroir.

A partir de ce mois de septembre 2009, tous les paniers seront composés de légumes et fruits ayant le label AB
Jusqu'à ce jour, les légumes et fruits proposés dans les paniers Solo, Duo et Famille possédaient le label Conversion Bio. Désormais, les plantes sémées ce printemps et récoltées en cette fin d'été ont obtenu le label AB.

Journée Portes Ouvertes sur l'exploitation de Valérie et Alain Crochot
Dimanche prochain, 6 septembre 2009, je pourrai vous accueillir sur l'exploitation pour vous faire déguster les produits distribués chaque semaine par O'Papilles. Cette rencontre sera aussi l'occasion de visiter l'exploitation et particicper à différentes animations.

Pour la semaine prochaine
Je reprends les libraisons habituelles des paniers hebdomadaires, chaque mercredi et chaque vendredi entre 11h et 18h.

Je vous souhaite une bonne reprise, au plaisir de vous revoir
cordialement,

Damien.

Pour voir la lettre d'information n°5, cliquez ici

Le nouveau Gadget d'O'Papilles

La recette du jour proposée par O'papilles Voici un nouveau Gadget à incorporer sur votre blog ou sur votre site : un an de recettes, une recette nouvelle chaque jour. Toutes ces recettes sont publiées en intégralité et illustrées de photos sur le blog. Une cuisine simple, originale avec uniquement des produits de saison du terroir de l'Ile de France.
Si vous incorporez ce gadget sur votre site ou votre blog, prévenez moi par courrier en me postant un mail sur [e-mail] Je vous tiendrai informer des mises à jour.
code à copier :
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Lettre d'information n°4 d'O'Papilles

A l'occasion de l'anniversaire d'O'Papilles, j'ai le plaisir de vous adresser ma lettre d'information n°4
Après un an d'exercice, je profite de cet évènement pour vous présenter la nouvelle version du site mis en ligne ce samedi 2 mai 2009.

Pour facilter votre prise de commandes
Tout au long de cette première année, les prises de commandes avaient évoluées. Il était devenu possible de commander de plusieurs façons. Pour faciliter le mode de fonctionnement, j'en ai uniformisé et simplifié l'accès .

Pour facilter la lecture des informations
Le site était mis à jour chaque semaine mais les actualités n'étaient peut-être pas suffisamment mises en valeur. En tenant compte de vos remarques, je vous propose de découvrir la nouvelle présentation.

Pour la semaine prochaine
Exceptionnellement, les 2 jours de livraison seront le mercredi 6 mai et le jeudi 7 mai. La livraison du vendredi 8 mai est avancée au jeudi 7 mai pour cause de jour férié. Lles prises de commandes doivent être passées au plus tard le mardi 5 mai avant 8h00 pour ces 2 jours de livraison.

Je vous souhaite une agréable navigation sur la nouvelle version du site,
cordialement,

Damien

Pour lire la lettre d'information n°4, cliquer ici.

Les confitures de pommes

Les confitures évoquent un art de vivre, une époque où on entretenait son verger pour disposer de fruits en abondance et de variétés au goût prononcé, un temps où on calligraphiait de belles étiquettes, on recopiait les recettes dans le cahier familial et on alignait fièrement ses pots de confiture sur les étagères du cellier. Nous avons parfois la nostalgie de ces choses simples. Les confitures de coings sont les plus anciennes alors que les gelées ou confitures de pommes sont nettement plus récentes. La pomme est riche en pectine, matière mucilagineuse qui associée au sucre, permet la prise de la confiture.
Les confitures et gelées de pommes distribuées par O'Papilles sont élaborées à partir des pommes des vergers du Vexin, cultivées en agriculture raisonnée et transformées par la conserverie artisanale de Saint Ouen l'Aumône. Pour passer commande, vous pouvez consulter le site opapilles.com

lettre d'information n°2

Diffusion de la lettre d'information n°2 d'O'Papilles

Du 16 au 22 septembre, l'Europe se mobilise pour trouver des solutions de transport alternatives. Dans la lettre d'information, j'annonce mon implication dans cette action en offrant durant toute la semaine prochaine les frais de livraison pour promouvoir la livraison à domicile en alternative aux courses en super marché.

J'explique aussi en détail le principe de fonctionnement du panier sur mesure.

5 choix sont proposés : 1 panier de légumes BIO du jour, 1 produit découverte, des légumes ou fruits en compléments et 10 produits élaborés dans le Val d'Oise

Pour lire la suite de la lettre, cliquer ici

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Bonne lecture, damien.