Champignonnière urbaine au marc de café

L’entreprise UpCycle va installer mi-mars à Paris une champignonnière urbaine qui fonctionnera grâce au marc de café. L’objectif de cette initiative baptisée U-Farm est de produire de nouveaux types de protéines et une alimentation de qualité à faible empreinte écologique, grâce à des déchets transformés en ressources. L’idée de la champignonnière urbaine est de faire comme dans la nature où le concept de déchet n’existe pas, car tout est recyclé localement. Cédric Péchard, fondateur d’UpCycle, a conçu cette ferme urbaine miniature à l’aide d’un ancien container frigorifique dont l'isolation permet de réguler la température en fonction des cycles de vie des champignons, des pleurotes, les mieux adaptés à ce système.

Un des intérêts de ce projet est de valoriser des biodéchets qui rejoignent actuellement l’incinérateur. Dans ce domaine, le marc de café est le plus intéressant pour la pousse des champignons : il constitue d’abord une ressource locale, mais surtout l’eau chaude des machines à expresso nettoye le marc, ce qui donne un substrat très pur en termes de bactéries. Dans les faits, l’organisation de la collecte auprès des cafés s’avère encore compliquée, mais des marques de café commencent à faciliter l’accès au marc de café de leurs clients. En fin d'utilisation, le marc de café rejoindra les champs agricoles et les jardins urbains partagés des alentours, comme amendement pour redonner de la vie aux sols grâce au mycelium apporté par les champignons.

Source : innovcity.fr

Un site collaboratif pour son empreinte écologique

Tinkuy.fr est un site qui permet d'échanger des solutions, des bonnes idées pour réduire son empreinte écologique au quotidien.

C'est un site collaboratif pour l’échange de savoir, gratuit, qui nous aide à devenir écologiquement plus responsable. Les contributeurs les plus plébiscités reçoivent des cadeaux écologiques à la suite des votes des différents membres de la communauté. Une façon d'inciter à la participation et de remercier les membres qui prennent du temps pour partager leurs solutions.

Quelle est l'empreinte écologique de la lessive ?

Un nouvel épisode des Apprentis Z'Ecolos, la série des dessins animés qui fait découvrir le cycle de vie des objets de notre vie quotidienne, une production de Terra Economica, le magazine du développement durable : www.terra-economica.info. Quelle est l'empreinte écologique de la lessive ? Selon « 60 millions de consommateurs », les lessives écologiques sont aussi toxiques pour l'environnement que les marques classiques et d'après « Que choisir », les noix de lavage ne lavent pas mieux que l'eau...

 

Les Apprentis Z'Ecolos : la lessive
envoyé par Terraeconomica

 

Exposition écocitoyenne

Dans le cadre des activités du Parc Naturel Régional du Vexin, une exposition écocitoyenne est présentée au musée du Vexin français à Théméricourt jusqu'au 30 mars 2008.
Pour faire comprendre l'intérêt d'un comportement écocitoyen et vivre plus en harmonie avec notre environnement, cette manifestation ludique et interactive aborde la notion d’empreinte écologique dénonçant les méfaits de la surconsommation et de la pollution.

Pour tout renseignement, on peut contacter la maison du Parc en téléphonant au 0 810 16 40 45.