Fruits et légumes de saison

Voici un lien que je vous conseille.

" Fruits et légumes de saison
Par AnneCap, vendredi 16 février 2007
Il y a bien quelque chose qui me fait bondir au plafond et pas grimper au rideau, c’est le sujet des fruits et légumes de saison.
Il y a encore pas longtemps, en allant dans une épicerie, je vois des fraises au mois de JANVIER !!!! Et là, je ne peux m’empêcher de dire, avec un certain énervement, à la dame : « Mais ce n’est pas la saison madame ! » Et elle m’a répondu : « je suis entièrement d’accord avec vous, mais ça se vend ». Alors, nous en sommes arrivés là ? Le goût n’a plus d’importance, fini le plaisir de se dire : c’est la saison des fraises et d’en mourir d’envie (sans être enceinte), de sentir leur odeur et de saliver avant d’en déguster... pour la suite de l'article et les commentaires  "

La Ferme de Cocagne, c'est quoi ?

Cette vidéo explique le fonctionnement de la FERME DE COCAGNE : une belle initiative !

La ferme de Cocagne
envoyé par leromanais

En hiver, ne négligez pas les fruits et légumes

Agence France-Presse / le 06/11/07
Paris

Même en hiver, ne négligez pas les conseils nutritionnels des spécialistes et mangez quotidiennement les cinq fruits et légumes qu'ils recommandent. Ils sont indispensables à la prévention de certaines maladies: cancers, maladies cardio-vasculaires, diabète et obésité.
La ligue contre le cancer dresse régulièrement la liste des fruits et légumes d'hiver et ils sont nombreux: clémentine, kiwi, orange, pomelo, pomme, carotte, céleri, chou-fleur, endive, salade, topinambour. Le choix est varié et les recettes nombreuses.
source : cyberpresse.ca
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FETE DE LA POMME

FETE DE LA POMME - 9ème édition

Cette année, c’est Valmondois qui prend les habits de capitale de la pomme du Vexin français. La commune accueillera le dimanche 18 novembre la 9ème édition de cette fête traditionnelle qui célèbre à force de démonstrations et de dégustations le plaisir simple du vrai jus de pommes pressé en direct. Autour d’un marché du terroir, de nombreux professionnels distilleront des conseils techniques sur la plantation, la greffe, la taille et l’entretien des vergers. Toute la vie des arbres fruitiers et de la Chouette chevêche, leur hôte emblématique menacée par la disparition progressive des vergers traditionnels, vous sera dévoilée grâce à l’exposition « Des pommes et des Chevêches ». Et pour les gourmets, un repas champêtre vous attend (sur réservation au 01 34 66 58 84) ainsi qu’un concours de cidre ! Cette manifestation est organisée conjointement par le Club Connaître et Protéger la Nature de la vallée du Sausseron, le Parc naturel régional du Vexin français, le Centre ornithologique d’Ile-de-France et l’association des Croqueurs de Pommes. Entrée libre de 10h à 18h Renseignements au 0 810 16 40 45
source: http://www.parc-naturel-vexin.fr/ress.php?id_ev1=1325&...
site de la ville avec plan d'accès: http://www.valmondois.fr/