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vendredi, 06 mars 2009

Chaque semaine, une fiche de recettes avec les paniers O'Papilles

Une fiche de 5 recettes pour cuisiner les légumes et fruits des paniers O'papilles de la semaine et profiter des produits locaux, miel, huile de tournesol, vinaigre de cidre...

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Une recette pour cuisiner les endives :

décorer cette tarte tatin aux endives de quelques cerneaux de noix et de persil

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Un dessert aux pommes facile à préparer et délicieux :

présenter ces pommes en papillotes au miel du Vexin encore tièdes, accompagnées de riz au lait par exemple.

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Une recette pour préparer les betteraves :

présenter les betteraves cuites à l'étuvée avec des oignons émincés accompagnées de la salade de chou aux pommes juste tiède.

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Des tapas pour l'hiver avec un goût d'Europe du Nord :

présenter ces petites brochettes de pommes de terre et hareng fumé accompagnées de la sauce pour une entrée très parfumée.

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Une recette de chou rouge cuit :

Ce chou rouge à la sauce aigre-doux peut être accompagné d'une salade de mâche, de riz et oeuf dur pour un repas complet.

Bon appétit en attendant les 5 recettes de la semaine prochaine, damien.

06:05 Publié dans O'papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : paniers, recette

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