Le dimanche dans le Vexin

Cette année encore, au départ des gares de Cergy-Préfecture et Pontoise (interconnexion avec les lignes A et C du RER), le Baladobus sillonne les routes du Vexin français tous les dimanches du 18 mai au 28 septembre.
Economique, écologique et convivial, ce service de transport collectif  permet de découvrir différents sites touristiques du Vexin français.

Vous pourrez visiter :

La Maison du Parc, installée au château de Théméricourt, répond au modèle de manoir rural rencontré dans le Vexin français. Sa construction remonte à la fin du XVe siècle. Aménagé dans les communs du château, le musée du Vexin français est un lieu de visites et d’expositions.
Le musée archéologique du Val d'Oise à Guiry-en-Vexin a vocation de présenter le passé le plus ancien du département, que les fouilles anciennes, ou effectuées dans les 25 dernières années, nous ont fait connaître.

Le parc de loisirs Aventure Land à Magny en Vexin offre une journée en pleine nature sur 16ha en proposant des parcours de différents niveaux de difficultés et des animations (mini-golf, vélos rigolos, labyrinthes géants, karts à pédales ...)

Le Domaine de Villarceaux comprend un vieux château (Chateau du Bas), un château construit d'un seul élan au milieu du XVIIIème siècle (le " Château du Haut ") et un immense territoire avec un jardin "Renaissance". Le parc de 63 hectares et les bâtiments qui l'occupent sont classés parmi les Monuments Historiques.

Le château de La Roche-Guyon, façonné par l’histoire, du Moyen Age à nos jours, est adossé à la falaise et s’est développé au fil des siècles. On peut découvrir des écuries monumentales et un potager expérimental du Siècle des lumières. Le village de La Roche-Guyon fait partie des 156 plus beaux villages de France.

 Horaires et dessertes en téléchargement. Renseignements : 0810 16 40 45.

Musée du Vexin français - Maison du Parc - THEMERICOURT
Dimanche 25 mai, Ateliers d'herboristerie et Contes déambulatoires
Spectacle d'Herboristerie (45min): "Attal, la Boriste de l'Air" à 11h30, 14h30 et 16h30. Ateliers (1h): "Créer un herbier" à 11h, "La teinturerie" à 15h30, "Les chirurgiens du Moyen-Age" à 17h.

Utilisation de la rhubarbe en cuisine et au jardin

Mieux connaître la rhubarbe : la rhubarbe est souvent considérée comme un fruit et utilisée en dessert sous forme de compote. Pourtant c’est le pétiole des feuilles de cette plante vivace que l’on cuisine et dans certains pays nordiques elle accompagne des plats salés à base de porc ou de poissons. On peut aussi préparer un chutney  (sauce aigre-douce indienne) à la rhubarbe qui, une fois mis en pot, se conserve au frais un mois et peut être servi avec des brochettes grillées. Ce qui fait penser que la rhubarbe est aussi bien un fruit qu’un légume. Il faut éviter de garder la rhubarbe trop longtemps, environ 3 jours, pour qu’elle ne se dessèche pas et devienne difficile à éplucher. La rhubarbe se conserve très bien au congélateur une fois pelée et découpée pour être appréciée toute l’année.

L’infusion de rhubarbe est vraiment efficace contre les pucerons
Dans un article de la semaine dernière, j’annonçais mon intention d’utiliser une infusion de feuilles de rhubarbe comme insecticide écologique. Je vous en rappelle la préparation : remplir son seau de feuilles de rhubarbe découpées en lanières (environ 750g), les faire infuser dans 5l d'eau bouillante, couvrir d’un sac noir et laisser au soleil pendant 24h. Filtrer et l’utiliser pur en pulvérisation sur les végétaux à traiter.

Une semaine après l’utilisation de cette infusion :
sur les rosiers, les pucerons verts ont séché rapidement puis ont disparu, sur les jeunes feuilles des pommiers, cet insecticide a été efficace immédiatement, par contre, sur les cassissiers, une seule pulvérisation n’a pas suffi pour les pucerons noirs et j’attends les résultats de la deuxième pulvérisation...