Un panier de légumes bio frais et de pommes du Vexin

Un panier de légumes frais bio et de pommes du Vexin :

Des légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : 1 botte de radis, 1 chou pointu, 1 salade feuille de chêne verte, 1kg de jeunes courgettes de printemps, 500g de blettes, 250g de roquette en fleurs, 1 laitue, 1 bouquet de ciboulette et 1 bouquet de persil.

En produit découverte, une bouteille d'1L de jus de pommes-cassis élaboré à partir de pommes du Vexin

En complément: 2 kg de pommes Fuji ayant le label du Parc Naturel du Vexin

Ce panier (28,75 euros) est distribué cette semaine. Le contenu du prochain panier sera en ligne dès samedi sur le site opapilles.com

Une fiche de 5 recettes complète ce panier. La recette de paupiettes de chou farci au riz est publiée aujourd'hui. Demain une recette sera proposée pour cuisiner les fleurs de roquette.
bonne cuisine, damien.