« Le raïta est une sauce d'accompagnement | Page d'accueil | Le radis, une source importante de minéraux et d'oligo-éléments »

mardi, 24 mars 2009

Pommes aux radis

Il faut prévoir 4 pommes, 12 radis, 8 noix, 2 citrons, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, sel et poivre.

radis-pommes02.jpg
radis-pommes01.jpg

Couper le haut des pommes. Les creuser et couper la chair en petits morceaux. Dans un bol, ajouter les radis coupés en fines lamelles, les noix, le jus de citron, l'huile de colza, sel et poivre. Bien mélanger et verser dans les pommes.

 

radis-pommes03.jpg

Servir ces pommes avec leur couvercle, entourées de salade de mâche.

Trackbacks

Voici l'URL pour faire un trackback sur cette note : http://opapilles.hautetfort.com/trackback/2111497

Ecrire un commentaire