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lundi, 08 mars 2010
Soupe d'épinards au fromage blanc
Soupe d'épinards au fromage blanc
Il faut prévoir 500g d'épinards, 3 gousses d'ail, 50cl de fromage blanc, un demi litre de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de cumin moulu, sel et poivre.
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Faire revenir l'ail écrasé dans l'huile de tournesol, ajouter les épinards et faire cuire à feu assez vif durant 10mn.
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Ajouter le fromage blanc, le cumin, sel et poivre, bien mélanger, couvrir et faire cuire à feu doux durant 15mn. Ajouter un demi litre de lait et prolonger la cuisson durant 15mn.
05:42 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : épinards, soupe, cumin, fromage, ail
Commentaires
This Soup spinach cheesecake is very new recipe for me as I have never even heard about this recipe.Cheese is my favorite ingredient so I will try for this recipe.I hope my family will like this recipe.
Écrit par : iedge karte | mardi, 09 mars 2010
j'aimerais beaucoup essayer ta recette , mais je pourrais savoir c'est quoi le type de fromage blanc que vous ajouter? chèvre ?fromage cottage?mozzarella? :S
Écrit par : nyxie | jeudi, 20 décembre 2012
Cette soupe a déjà beaucoup de goût avec les épinards et le cumin, aussi le fromage blanc ne doit pas avoir de saveur trop prononcée. Un fromage blanc très frais de chèvre ou de lait de vache peuvent convenir. Bonne soupe.
Écrit par : opapilles | vendredi, 21 décembre 2012
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