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vendredi, 19 février 2010
Frites de panais, pommes de terre et radis noir
Frites de panais, pommes de terre et radis noir
Il faut prévoir 1kg de pommes de terre Charlotte, 5 panais, 1 radis noir, 1 cuillère à café d'origan, 1 cuillère à café de curcuma, de l'huile de friture, sel et poivre.
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Découper chacun des trois légumes en frites. Les faire frire séparément, les disposer sur du papier absorbant, les saler et les maintenir au chaud dans le four si cela est nécessaire.
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Pour revéler le goût bien particulier de chacun de ces trois légumes, parsemer les pommes de terre de poivre, les panais de curcuma et le radis noir d'origan.
Servir ces frites de pommes de terre, panais et radis noir bien chaudes et accompagnées de salade.
11:50 Publié dans recette | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : panais, pommes de terre, radis noir, frites, curcuma, origan
Commentaires
Hello
I think this is really easy and quick recipe to make it.It also needs less ingredients.I like salad very much and I always eat salad with my lunch and dinner.Thanks for this tasty recipe.
Écrit par : acekard | mercredi, 24 février 2010
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