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Cette année encore, au départ des gares de Cergy-Préfecture et Pontoise (interconnexion avec les lignes A et C du RER), le Baladobus sillonne les routes du Vexin français tous les dimanches du 18 mai au 28 septembre. Economique, écologique et convivial, ce service de transport collectif  permet de découvrir différents sites touristiques du Vexin français. Vous pourrez visiter : La Maison du Parc , installée au château de Théméricourt, répond au modèle de manoir rural rencontré dans le Vexin français. Sa construction remonte à la fin du XVe siècle. Aménagé dans les communs du...

Mieux connaître la rhubarbe  : la rhubarbe est souvent considérée comme un fruit et utilisée en dessert sous forme de compote. Pourtant c’est le pétiole des feuilles de cette plante vivace que l’on cuisine et dans certains pays nordiques elle accompagne des plats salés à base de porc ou de poissons. On peut aussi préparer un chutney   (sauce aigre-douce indienne) à la rhubarbe qui, une...