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On consomme 3 barils de pétrole pour 1 baril découvert. On est au crépuscule du modèle énergétique basé sur les énergies fossiles. Les deux précédentes révolutions industrielles ont créé une convergence entre énergie et communication. La vapeur a transformé l'imprimerie et permis de diffuser l'info à bas prix, les réseaux électriques centralisés ont eu pour effet de développer la radio et la télévision. La production d'énergies renouvelables décentralisée et collaborative sera peut-être l'annonce de la troisième révolution industrielle. Chaque habitant produira de l'énergie avec...

  Deux endroits en France sont des lieux de naissance des huîtres rondes ( Crassostrea gigas) : Arcachon et Marennes-Oléron-Fouras. Les huîtres nées à Arcachon sont souvent élevées ailleurs : soit en Bretagne, en Normandie ou à l'étang de Leucate. Ces endroits sont des lieux de cultures privilégiés où le milieu présente moins de difficultés à l'élevage intensif que dans les sites de...

La fraise est une baie, un légume-fruit, tout comme la framboise, la groseille et la tomate. Elle   est mi-mâle mi-femelle, possédant ovaires et pollen. En agriculture biologique, la...

On a commencé à cultiver le champignon de Paris dans les carrières de Paris, d'où son nom... Au début du XIXème, quand les carrières ont été interdites, la culture du champignon s'est...

L'intention du film « Citoyens du monde », projeté l'an dernier à la Conférence de Paris, est de provoquer une prise de conscience sur l'importance du concept de développement durable. Il...