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samedi, 31 août 2013

On consommait des plantes pour leur goût

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Des poteries révèlent que nos ancêtres chasseurs-cueilleurs consommaient des plantes pour leur goût autant que pour leur apport énergétique. Dès avant le développement de l’agriculture, les chasseurs-cueilleurs du mésolithique utilisaient déjà des condiments pour agrémenter leurs repas affirment une équipe internationale de chercheurs menée par les archéologues de l’université de York, aux États-Unis. Ils apportent comme preuve de ce goût pour la nourriture épicée, une poterie vieille de plus de 7.000 ans contenant des traces d'alliaire officinale ou herbe à ail (Alliaria petiolata) ainsi...

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jeudi, 23 août 2012

L’Aconit Napel, la plante la plus toxique de notre flore

L'Aconit Napel ou Casque de Jupiter est une plante vivace de 50 cm à 2 m de haut , remarquable par son feuillage et ses fleurs bleues en casque, formant souvent d’importantes colonies. La tige est dressée, rigide, très feuillée, simple ou rameuses. Les feuilles sont alternes, pétiolées, profondément divisé en lobes étroits, vert foncé. Les fleurs sont bleu foncé, parfois violacées,...

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mercredi, 09 mai 2012

Les Griffes de sorcière, biodiversité en danger

Les Griffes de sorcière ont une grande facilité à s'enraciner. Leur croissance rapide leur permet de couvrir rapidement de grandes surfaces. Originaires d'Afrique du Sud, elles sont parmi les...

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mardi, 08 mai 2012

La cinéraire maritime, une plante invasive

vendredi, 07 janvier 2011

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