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Le caoutchouc naturel provient en grande partie de l’ Hevea brasiliensis , un arbre présent en Asie du Sud-Est qui est de plus en plus infecté par un champignon. Pourtant, la production de ce matériau est devenu essentiel dans notre société. Afin de pouvoir continuer à récolter la précieuse substance, une équipe de scientifiques de l’Institut Fraunhofer de biologie moléculaire et d’écologie appliquée d’Aix-la-Chapelle travaille actuellement à l’obtention de caoutchouc naturel à partir de pissenlits . Les scientifiques sont parvenus à identifier l’enzyme responsable de la...

Pissenlits aux pommes de terre Il faut prévoir 250g de pissenlits, 500g de pommes de terre, 1 oignon rouge, 1 echalote, 200g de lardons, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Faire revenir les lardons, ajouter l'oignon rouge et l'échalote émincés et bien remuer....

Il faut prévoir 250g de pissenlit, 12 tranches de pain multi-céréales bio, 1 chèvre bûche, 1 bouquet de ciboulette, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 2 cuillère à soupe d'huile de colza,...

Il faut prévoir 100g de pissenlits, 150g de lardons, 100g de salade Rouge de Vérone, 3 pommes, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe...