mardi, 16 février 2010
pâté végétal de carottes et panais et aux épices

pâté végétal de carottes et panais et aux épices Il faut prévoir 500g de carottes, 500g de panais, 2 oeufs, 50g de farine T110, 25g de sucre, 1 verre de lait, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de cannelle, 1pincée de muscade, sel et poivre. Réaliser une purée avec les carottes, les panais, 1 demi verre de lait, sel et poivre. Préchauffer le four (th6). Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter les épices, le restant du lait, le sucre, la farine...