mercredi, 04 novembre 2009
Radis noir, concombre et pommes de terre

Radis noir, concombre et pommes de terre Il faut prévoir 1 radis noir, 1 concombre, 1kg de pommes de terre, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 fromage Mont d'or, sel et poivre. Faire revenir 1 oignon émincé et 3 gousses d'ail hachées dans l'huile de tournesol. Ajouter les pommes de terre coupées en dés et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10mn. Ajouter le radis noir coupé en dés, bien mélanger et poursuivre la cuisson à feu moyen durant 5mn. Ajouter le concombre coupé en dés, bien...