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Poêlée d'aubergines et pommes de terre nouvelles Ditta, aromatisée à la sauge et au romarin Il faut prévoir 4 aubergines, 6 pommes de terre, 2 oignons, 3 gousses d'ail, quelques feuilles de sauge, des brins de romarin, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, des cubes de feta à l'huile, sel et poivre. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, ajouter les pommes de terre coupées en dés et faire cuire à feu vif durant 10mn. Ajouter les aubergines coupées en dés, poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10mn. Saler, poivrer, ajouter la...

Pommes de terre nouvelles au basilic et à la menthe Il faut prévoir 1,2kg de pommes de terre nouvelles, 2 brins de basilic, 2 brins de menthe, 6 gousses d'ail, 200g de feta, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire revenir les pommes de terre soigneusement lavées mais non épluchées dans l'huile de tournesol, ajouter l'ail haché, couvrir,...