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vendredi, 10 janvier 2014

Des sucreries produites par une imprimante 3D

informatique,cuisine,sucre,confiserie,chocolat,amérique,graphisme

On peut tout faire avec des imprimantes 3D, même des sucreries . L'imprimante 3D ChefJet, présentée au CES de Las Vegas, est un produit issu du rachat d’une micro-société californienne, The Sugar Lab, qui avait réussi à créer une imprimante 3D à bonbons en transformant une machine de 3D Systems. Techniquement, le principe de la Chefjet ne diffère pas des autres appareils de ce type : il s’agit toujours d’accumuler de fines couches successives de matière produisant à la fin de l’opération un objet solide en trois dimensions. La nouveauté, c'est que la matière peut être du sucre dilué, qui...

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samedi, 06 décembre 2008

Du chocolat Bio artisanal dans les paniers de la semaine prochaine

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Nature Cacao   Artisan Chocolatier Bio sur le Val d’oise Chocolat Biologique Cette semaine,  j’ai eu le plaisir de rencontrer Christophe, artisan Chocolatier Bio et de découvrir des saveurs extraordinaires et de formidables compositions de chocolats. Après une dégustation...

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