mercredi, 11 juin 2008
La culture biodynamique de la vigne
Les différentes viticultures : la viticulture raisonnée dont l’objectif est d'intervenir selon un calendrier respectant au mieux la vigne, en utilisant les molécules les plus écologiques et en réduisant les doses des produits proposés sur le marché, l a viticulture biologique dont l’objectif est de favoriser un équilibre entre les différentes maladies et les différents insectes présents dans les vignobles, en utilisant aucune molécule chimique de synthèse, la viticulture biodynamique dont l’objectif, en complément de la viticulture biologique, est de dynamiser la vigne en l’aidant à...